起司漢堡排 點心小姐 用雞胸肉做漢堡排,清爽無負擔。 可以ㄧ次多做幾個冰冷藏,讓照燒醬更入味。 隔天微波加熱一下,當早餐也很方便:) 食材:板豆腐、雞胸肉、米酒、洋蔥、味霖、又矮又胖的馬鈴薯、白胡椒、醬油、鹽、糖、黑胡椒、巴西里 33 讚 1 一起做
雞肉餃子 點心小姐 自製餃子皮、雞胸肉高麗菜餃子, 及冰花煎餃的做法:) 食材:中筋麵粉、溫水、雞胸肉、鹽、高麗菜、餃子(市售冷凍餃子亦可)、青蔥、水、醬油、麵粉(中低筋皆可)、香油、麻油(增加香氣,可省略)、米酒、白醋(讓餃子更白,可省略)、白胡椒粉 23 讚
伯爵奶茶蛋糕捲 點心小姐 好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐,或是製作甜點時直接加入紅茶碎,餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲... 食材:動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁(幫助蛋白打發,可省略)、冷卻的濃紅茶液、白蘭地(或香草精)、低筋麵粉、泡打粉(讓蛋糕更細緻,可省略) 48 讚
免烤箱!只要攪拌!豆漿盒做芒果生乳酪 點心小姐 將市售豆漿的紙盒裁剪一下,充當簡易慕斯模,做了小巧可愛的生乳酪蛋糕,上面再豪邁地放滿新鮮芒果:) 食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、鮮奶、奶油乳酪、細砂糖、原味優格、檸檬汁 46 讚