
泰式打拋豬
可可立火龍食材:醬油、醬油膏、魚露、胡椒粉、開水、油、蒜頭、辣椒、絞肉、九層塔、檸檬、蔥花
食材:醬油、醬油膏、魚露、胡椒粉、開水、油、蒜頭、辣椒、絞肉、九層塔、檸檬、蔥花
超好吃的
食材:玉米罐頭、動物性鮮奶油、牛奶、鹽、糖、麵粉、奶油、帕瑪森起司粉、黑胡椒
食材:芋頭(中型)、西谷米、水(煮芋頭的)、水(煮西谷米的)、糖(依各人甜度調整)、椰奶
食材:小白菜、鹽、味精、蒜頭
食材:絲瓜、蒜頭、鹽、味精、白胡椒、水
有時間我會先把材料炒過,沒時間的話所有材料加熱後放進悶燒罐就可以了
食材:紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、百頁豆腐、白蘿蔔、味增、水
食材:雞胸肉、醬油、洋蔥、蔥、糖、醬油、薑、白胡椒、糖、黑胡椒、太白粉、米酒、水
食材:白米、肉片、高麗菜、乾燥香菇、鮮味炒手、醬油
回國後,因為台灣的綠咖哩都會辣,就沒煮過了
食材:雞胸肉、綠咖哩膏、椰漿:水、椰漿、椰奶、泰國茄子、檸檬葉、魚露、椰糖、甜羅勒(九層塔)、小紅辣椒、油
食材:水、茶、煉乳、鮮奶或奶水、糖
自我紀錄
食材:菠菜、香菇、薑、鮮味炒手
在泰國廚藝教師愛上泰國了
食材:黃咖哩、椰奶、雞胸肉、椰糖、水、米線、洋蔥、洋蔥、魚露、馬鈴薯、紅蘿蔔、椰糖