
蔥爆豬肉
Mico食材:豬里肌肉片(購於全聯)、蔥、米酒、醬油、蒜頭、香油、辣椒、沙茶醬、地瓜粉
食材:豬里肌肉片(購於全聯)、蔥、米酒、醬油、蒜頭、香油、辣椒、沙茶醬、地瓜粉
食材:龍鬚菜、薑絲、鳳梨醬(含2塊鳳梨)
食材:薑片、大黃瓜、鹽巴、烹大師(可不用)、排骨、米酒、白胡椒粉
我喜歡榨菜肉絲湯的肉絲軟嫩,再帶點微微的胡椒味,在秋天喝來,暖暖的。
食材:市售榨菜、醬油、盒裝肉絲、蔥、麻油、烹大師(雞粉)、白胡椒、白胡椒粉、米酒、樹薯粉
花一點時間手挑的空心菜,嫩又好吃。
食材:空心菜、鹽巴、蒜頭、辣椒、米酒、油
每到夏季就是阿嬤家瓠瓜的盛產季,好喜歡用瓠瓜加海鮮煮粥,簡單好吃
食材:米、瓠瓜(中型)、乾香菇(小型)、蔥段、洋蔥、蝦仁、香菇水、蛋、酒、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽