沙茶青椒豬肉♡

愛碎唸的人妻煮婦

非常偷懶的晚餐菜色,喇喇ㄟ就完成😂

食材:火鍋豬肉片、青椒、沙茶醬

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紅燒烏魚♡

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這烏魚是婆婆帶來給我們煮的,我對烏魚非常陌生,問老王烏魚是什麼魚,我只知道烏魚子😂老王下廚拿來紅燒吃起來超讚👍 PS.想起婆婆之前...

食材:烏魚、蔥段、醬油、辣椒、蠔油、蒜末、米酒、糖

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泰式酸辣炸豆腐♡

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我家泰泰風的晚餐菜色之一,炸的酥脆的豆腐沾裹酸酸辣辣的醬料,搭上高麗菜絲一起吃超爽口!

食材:板豆腐、高麗菜、魚露、蔥花、檸檬汁、白醋、糖、蒜末、辣椒末

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泰式打拋♡

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與表妹約好晚餐,打拋是表妹的指定菜,晚餐時刻難得的吃了2碗飯😂超下飯😋😋

食材:豬絞肉、牛絞肉、醬油、九層塔、魚露、小蕃茄、檸檬汁、米酒、糖、蒜末、辣椒末

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麻油猴頭菇炊飯♡

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這麻油猴頭菇是南部老媽拿來的,記得第一次看到的時候真的不知道怎麼吃😂拿來煮飯沒想到超合我跟老爺的口味,再一次感謝老媽的愛心😙

食材:市售麻油猴頭菇、去骨雞腿肉、麻油、薑片、鹽、米酒、白米、水、枸杞

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青椒炒蛋♡

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小時候不敢吃青椒,出了社會後忽然間覺得青椒竟然還蠻好吃的😂😂

食材:青椒、雞蛋、鹽、胡椒粉

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泡高湯的昆布不浪費2.《酸辣昆布菇菇♡》

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酸甜微辣好開胃😋

食材:泡軟的昆布、鴻禧菇、烏醋、紅蘿蔔、白醋、小辣椒、糖、蒜、鹽

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家鄉味[麻油龍葵♡]

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老媽帶來的愛心菜「黑籽菜」,小時候在家常吃,上網查了之後才知道它叫「龍葵」,許久沒吃的家鄉味,讓人感到懷念😶

食材:龍葵、薑、鹽、麻油

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黑胡椒三色椒牛肉♡

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食材:牛肉片、青椒彩椒、黑胡椒醬、米酒、黑胡椒粒

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家鄉味[蔥燒吳郭魚♡]

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吳郭魚與鯽魚我分不清😂,在我家餐桌上最常出現的魚就是這2種😋記得以前我常常一個人嗑光一尾中型吳郭魚😗,現在根本無法😂😂

食材:吳郭魚、蔥、醬油、薑、蠔油、辣椒、米酒、烏醋(鍋邊醋)、糖、水

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蔬菜排骨湯♡

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滿滿的蔬菜加上排骨熬的湯頭,味道超鮮甜😋豐富又營養!

食材:排骨、高麗菜、雞湯塊、紅蘿蔔、洋蔥

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泰式酸辣吳郭魚粉絲煲♡

愛碎唸的人妻煮婦

我媽帶來的吳郭魚超新鮮,拿來煮這道泰式酸辣吳郭魚粉絲煲超讚的啦,我媽老是擔心我不夠吃,每次來我這時都帶會個幾條吳郭魚😂

食材:吳郭魚、冬粉、魚露、水、糖、檸檬汁、辣椒末、蒜末

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