杏福白菜焗飯 (蛋奶素)

深夜嘴饞卻又不想吃肉的好選擇!猶記得小時候很喜歡港式茶樓的一道:焗烤白菜。加入米飯稍作變化,並以有嚼勁的杏鮑菇添增飽足感。食材簡單,...

食材:米、杏鮑菇、鹽、山東大白菜葉、大蒜、起司絲、麵粉、奶油、牛奶

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海味南瓜披薩

簡單的手工披薩皮,搭配滿滿餡料。就算只是薄皮,咬下去依舊有飽足感!餡料可隨意排列,發揮創意。

食材:麵粉、水、南瓜罐頭湯、鹽、鯛魚片、蝦仁、青花菜、切達起司絲

蜂蜜 + 抹茶 + 巧克力 奶油餅

可同時享有三重驚喜!!操作超簡單,份量又可以隨心控制。冷凍後只需切片烘烤,造型純天然。在秋冬之際,微酥的餅乾佐茶,好幸福。

食材:低筋麵粉、奶油、糖、雞蛋、泡打粉、鹽、蜂蜜、抹茶粉、巧克力粉

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奇果子 (奇亞籽果醬蛋糕)

酥香爽口的點點蛋糕!!主打食材分量簡單化,又非常容易成功上手。自己創造的食譜,讓新手也可以像老手唷。

食材:低筋麵粉、奶油、糖、果醬、雞蛋、奇亞籽、泡打粉、鹽、酒

紅酒蔓越莓蘋果派

利用泡過紅酒的蔓越莓,帶出蘋果派的酸甜香。派皮酥鬆,製作簡易,餡料也可換成其他水果自由搭配!

食材:蘋果、紅酒蔓越莓、麵粉、蜂蜜檸檬汁、奶油、喝的燕麥、鹽

爆汁吮指豬香堡

100 元可以完成兩個巨無霸漢堡,只需要電鍋和烤箱,颱風天不用叫外賣,在家一樣滿足美味+健康!!

食材:漢堡麵包、黑柿番茄、粗粒豬絞肉、起司片、大黃瓜、奶油、吐司邊、紅酒+米酒、鹽