羅勒麵包

偽煮婦實驗日誌

喜歡手作的食物 材料簡單又天然 熱熱出爐時 瞬間溫暖人心

食材:高筋麵粉、鹽巴、砂糖、羅勒橄欖油、乾酵母、溫水、乾燥羅勒

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鮭魚味噌湯

偽煮婦實驗日誌

涼涼的天氣 總是想來碗熱熱的湯 冰箱隨時備有昆布高湯 只要拿出來 搭配著鮭魚頭 三十分鐘就有一鍋好湯

食材:昆布高湯、豆腐、鮭魚、柴魚片、小魚乾

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【我的第一堂甜點課食譜試作-紅茶餅乾】

偽煮婦實驗日誌

總是忍不住在三點多這個時刻偷吃點小餅乾,妞仔介紹的起司餅乾很吸引人~手邊沒有起司粉~就用紅茶替代!意外做出好味道!有茶香有奶油香~好...

食材:奶油、糖、麵粉、紅茶、蛋、塩

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【我的第一堂甜點課食譜試作-蝴蝶酥】

偽煮婦實驗日誌

蝴蝶酥~聽起來看起來都是很美味的餅乾,咬下去酥脆的口感,濃郁的奶油香氣,常常會讓一口接著一口吃掉!這麼好吃的餅乾~作法也是好簡單!

食材:酥皮、細砂糖、蛋液

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【我的第一堂甜點課食譜試作 -香蕉"棒"蛋糕】

偽煮婦實驗日誌

烘焙的初學者一定要試的一道,會讓人信心大增,而且還可以讓大家吃的好開心!

食材:奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、香蕉、萊姆酒、糖、水

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【我的第一堂甜點課食譜試作】巧克力馬芬

偽煮婦實驗日誌

再度按照妞仔的食譜,一步一步做~簡單又快速!愛吃馬芬的我以後再也不用去好X多買了!

食材:蛋、牛奶、植物油、細砂糖、低筋麵粉、巧克力豆、可可粉、泡打粉

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【我的第一堂甜點課食譜試作】香蕉千層塔

偽煮婦實驗日誌

沒想過千層塔這麼簡單就可以完成了~多虧妞仔的書,看到朋友吃下第一口的驚喜表情~都偷偷驕傲了起來!

食材:千層酥皮、糖、鮮奶油、香草粉、香蕉、糖粉、薄荷葉

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