
紅豆黑糖Q麻糬月餅
宸愉這次用安佳無鹽奶油+無水奶油做餅皮,驚喜地發現餅皮意外的香酥耶!果然美味這種東西是從不斷嘗試中獲得的恩典 無水奶油是為了增加餅皮的...
食材:安佳奶油、阿波羅發酵無水奶油、低粉、低粉、安佳奶油、紅豆顆粒餡、黑糖麻糬、阿波羅發酵無水奶油、高粉、杏仁、細砂糖、水
這次用安佳無鹽奶油+無水奶油做餅皮,驚喜地發現餅皮意外的香酥耶!果然美味這種東西是從不斷嘗試中獲得的恩典 無水奶油是為了增加餅皮的...
食材:安佳奶油、阿波羅發酵無水奶油、低粉、低粉、安佳奶油、紅豆顆粒餡、黑糖麻糬、阿波羅發酵無水奶油、高粉、杏仁、細砂糖、水
其實瓦片餅乾一個麵糊可以換好幾種不同的堅果,杏仁片也好,南瓜子也好,甚至是加椰子粉也能做成椰香瓦片,只要麵糊比例對,堅果可以自由的...
食材:糖粉、低粉、玉米粉、植物油、雞蛋帶殼、杏仁條
廣式月餅被視為高貴的月餅,印象中也是非常甜膩的一種月餅,其實在家也可以做出不那麼甜膩的廣式月餅
食材:轉化糖漿、奶黃餡、蜂蜜、植物油、去皮杏仁條、低粉、低粉
煮白醬需要奶油,麵粉跟牛奶,但是煮不好,又膩的太過,用超市買的到的乳酪來煮白醬,方便好吃又省時
食材:義大利麵、黑胡椒、培根、牛蕃茄、鹽巴、綠花椰菜、鮮味精、水、乳酪、蒜片、香菜或蔥株、美白菇、洋蔥
有時候燉飯要牛奶又要起司還要鮮奶油 需要的材料太多,怕剩下的材料太多 不只浪費也麻煩 用南瓜提升甜味,好吃又健康喔
食材:洋蔥、發酵奶油、鮮奶、起司絲、火腿丁片、鹽巴、栗子南瓜、胡椒粉、水、黑胡椒粒、隔夜飯