
肉沫燒土豆片
宸愉常看大陸吃播,土豆片,土豆絲的,看的讓人眼饞,買了個土豆片跟絞肉,就來試著做做看吧!
食材:土豆、絞肉、米酒、蒜頭、水、九層塔、鹽、鮮味精、醬油、糖、辣豆瓣醬
常看大陸吃播,土豆片,土豆絲的,看的讓人眼饞,買了個土豆片跟絞肉,就來試著做做看吧!
食材:土豆、絞肉、米酒、蒜頭、水、九層塔、鹽、鮮味精、醬油、糖、辣豆瓣醬
夏天吃苦瓜,消暑又退火 苦瓜愛的人很愛,不愛的人就是不愛,就跟榴槤一樣香菜一樣(笑)
食材:白苦瓜、粉青苦瓜、鹽巴、蒜頭末、鮮味精、辣椒、糖、豆鼓小魚辣椒罐頭
一般家庭想要滷出滿滿膠質又軟Q的豬腳,又是要過水又是要大鍋油炸,不只浪費油,炸過的油再煮其他菜色內心又覺得不妥,這道蜜汁豬腳如果搭...
食材:豬後腳、蒜頭、蜂蜜、薑、麥芽糖、滷包、冰糖、鹽巴、李錦記甘甜滷醬油、李錦記蠔油、鮮味精(鮮雞精)、米酒、水
長輩愛吃萬歲牌的杏仁小魚乾,但是往往一點點就很貴,也感覺吃不過癮,簡單的幾種材料就可以方便上桌囉! 自己動手還能吃的安心
食材:小魚乾、杏仁條、青蔥、辣椒、胡椒鹽、黑胡椒
用菜頭肉軟嫩不乾不柴的特性做烤肉 不油膩又好吃喔
食材:菜頭肉、醬油、胡椒鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、砂糖、白醋、味精
用氣炸鍋簡單完成一道主食,15分鐘就可以上菜了 又不用搞得全身油煙味 很方便哦
食材:洋蔥、絞肉、醬油、胡椒、鹽巴、味精、酒、醋、砂糖
如果偏好瘦一點的肉,不妨試試和玉米一起紅燒的豬腱肉 滷煮的時間長,肉的口感不柴又會Q 加一些鳥蛋或水煮蛋一起煮,整鍋上桌快又方便
食材:豬腱肉、玉米、米酒、鳥蛋、胡椒、砂糖、蒜頭片、鹽、醬油、薑片、糖、醬油膏、辣椒、太白粉、蔥、鮮味精、水
滿滿奶黃色的起司包覆著義大利麵,熱量高的嚇人,卻又跟惡魔一樣讓人沉淪
食材:洋蔥切丁、培根片、蒜頭片、牛奶、水、筆管麵、黑胡椒、起司片230g、起司絲
這個蕾絲蛋捲的口感偏脆,不是酥的那一種 比較像是薄餅的那種口感 但是光這討喜的外型就足夠讓人食慾大開了 做法跟食材很簡單,可以試試看
食材:奶油、白砂糖、低粉、雞蛋
蘆筍是個清涼退火的天然食材 平凡的飯桌上炒道蝦仁蘆筍,一上桌,馬上將餐桌提高了好幾個檔次
食材:海蝦、蘆筍、鹽巴、蒜頭片、鮮味精
不用壓力鍋燉牛肉雖然時間較長,但是因為經過長時間燉煮而蒸發掉水蒸氣,所以湯頭變得既濃郁又香醇 用不完的湯汁還可以用來滷海帶,還可以...
食材:牛筋、牛腱、瑞春醬油、牛肋條、中藥滷包、洋蔥切塊、鹽巴、白蘿蔔切塊、味精、薑片、冰糖、蒜頭、水、粉蔥、米酒、糖心蛋、麻油、麵條
我喜歡簡單的做法煮出好吃的義大利麵 不用煮白醬,一鍋就可以完成的義大利麵是我最愛的偷吃步
食材:墨魚義大利麵、蝦子、牛奶粉、蛤蜊、水、怕馬森起司粉、魷魚圈、橄欖油、不融起司塊、蒜片、黑胡椒粒、羅勒葉、鹽巴、起司片
看到網路上的影片開始對荷花酥很好奇 真的動手做之後才知道 剛炸出來很酥很好吃 但是就是不能久放阿 嚐鮮很好,給中秋節來點不一樣的月餅
食材:沙拉油、紅色糖漿、黑巧克力粉、椰子絲、紫色糖漿、奶油、低粉、蛋黃、無水奶油、砂糖、水
以前覺得煮義大利麵很難,但是自從發現有簡單又方便的方式以後,變得很愛煮義大利麵了
食材:義大利麵、洋蔥、黑胡椒、九層塔葉、鹽巴、瘦絞肉、起司片、聖雷蒙頂級麵醬、帕瑪森起司粉、蒜頭片、番茄醬、水
蚵仔麵那種鮮甜的味道,只要麵條有吸飽湯汁,就好吃的叫人念念不忘
食材:蚵仔、韭菜、鹽巴、豆芽菜、鮮味精、蒜頭片、胡椒粉、油麵
這道加了空心菜的炒牛肉瞬間變得平易近人一點 牛肉在台灣的價格不平價,多了空心菜的爽脆口感,讓這盤炒牛肉顯得更有層次了
食材:牛肉絲、空心菜、鹽巴、蒜片、味精、太白粉、米酒、胡椒粉
看到市場賣小小一隻 的小章魚心動卻不知道該怎麼料理嗎,其實用洋蔥配沙茶醬炒一下就很下飯了,熱熱的天搭配啤酒還是道不錯的下酒菜呢!但...
食材:小章魚、洋蔥、沙茶醬、鹽巴、鮮味精、黑胡椒、食用油
炎熱的夏天總想煮點退火清爽的食物,要好吃又要不費時間,來盤有清涼蘆筍,又有香Q的花枝真是簡單又方便,不用過多的調味料,只要一點鹽巴...
食材:綠蘆筍、花枝、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味精、蒜片、食用油