易整到爆牛丼
露煮牛丼超級容易煮，不需要日本調味料都可以做到日本味😋 可另加溫泉蛋或水波蛋增加風味。我唔識整溫泉蛋，但連水波蛋都失敗了，哈哈!!
食材：肥牛片(超薄卷裝)、洋蔥、鹽、糖、豉油、水、橄欖油
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經典百搭金菇肥牛卷
露煮金菇肥牛卷是一道很經典的香港小菜，幾乎每間餐廳的晚巿都會有這道小菜，一般都是以沙嗲作調味。而我這個金菇肥牛卷則以燒肉醬來調味。金菇...
食材：肥牛片、金針菇、橄欖油、鹽、黑椒、燒肉醬、水
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南瓜大蝦燴蝴蝶粉
露煮南瓜甘甜，大蝦爽口，兩樣食材我都很喜歡，配在一起簡直完美 =）超讚喔！
食材：蝴蝶粉、大蝦、大蜆（選擇性）、南瓜、牛奶、蘆筍、蒜蓉、橄欖油、鹽、黑椒
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紅咖喱大蝦長通粉
露煮紅咖喱與大蝦是絕配. 香辣惹味, 令人食指大動 =)
食材：長通粉、虎蝦、紅咖喱醬、椰奶、魚露、糖
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白酒煮花甲
露煮蕃茄滲滿酒香及芫荽香. 辣辣的, 很醒胃喔.
食材：花甲、蕃茄、芫荽、蒜頭、辣椒、白酒
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蕃茄蘆筍芋絲柚子醋沙律
露煮這個沙律用柚子醋做醬汁, 酸酸的. 好適合做前菜, 及一個人的晚餐. =)
食材：車厘茄、蘆筍、芋絲紮、柚子醋、橄欖油、炸洋葱碎
