晴天好食光

香菇蔥油乾拌麵線

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用中小火將油煸出蔥香再拌入麵線，就是一道吃不膩的家常美味，而且不消10分鐘就能端出一大盤，小朋友也好喜歡喔！ 更多食譜與料理故事歡...

食材：麵線(鹹味)、蔥、乾香菇、薑末

起司薄脆薯餅 - 兩種材料輕鬆完成

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免粉免炸，只要兩種材料用筷子拌一拌再下鍋煎，就能吃到薄脆香酥的薯餅，因為有了起司，無需再加任何調味料就很美味喔！ 更多食譜與料理故...

食材：馬鈴薯、(焗烤用)起司絲

軟糖貝果聖誕花圈【小七派對美食】

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只要到家附近的7-11採買兩樣食材就能完成超可愛的貝果聖誕花圈，好適合最後一刻才想要準備派對點心的懶人喔！ 更多食譜與料理故事歡迎...

食材：貝果(起司口味)、小熊軟糖

奶油吐司聖誕樹【小七派對美食】

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聖誕派對要開始了，來不及桿麵團烤餅乾嗎？試試這款簡易的烤奶油吐司，外酥內軟的口感加上濃濃奶油香氣，很適合作為派對上的甜點，疊成聖誕...

食材：7-11瑞穗鮮奶吐司、7-11四季果物(小番茄)、7-11水果軟糖、融化奶油、糖粉

小豬芝麻包【大同全功能蒸烤箱】

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讓小朋友愛不釋手的小豬芝麻包，造型可愛討喜，加上自己揉的豆漿麵團口感Ｑ彈、越嚼越香，搭配芝麻奶油內餡，實在太好吃啦！這款大人小孩都...

食材：大同全功能蒸烤箱、中筋麵粉、黑芝麻、酵母粉、白芝麻、豆漿、無鹽奶油、糖、鹽、沙拉油

綜合柑橘水果茶【大同全功能蒸烤箱】

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柑橘類水果正當季，趁著盛產時將香氣最足的果皮烘乾保存，就能隨時泡上一杯水果茶，品嚐微微酸香的幸福味道，擁有芳香療癒好心情！ 更多食...

食材：大同全功能蒸烤箱、柳橙、檸檬、葡萄柚、橘子、紅茶茶包

日式五目炊飯【大同全功能蒸烤箱】

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日式五目炊飯就是集合了五種不同食材的什錦炊飯，備料與做法都很簡單，這次利用大同蒸氣烤箱的純蒸功能，炊出來香氣十足，美味與營養兼顧，...

食材：大同全功能蒸烤箱、牛肉絲、南瓜、乾香菇、雪白菇、木耳、日式壽喜燒醬、白米

芋香堅果麵包【大同全功能蒸烤箱】

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自製麵包讓一家大小吃起來健康又安心，這次利用烤箱的發酵功能，只要40分鐘就能讓麵團發酵成兩倍大，烘烤出爐後趁熱享用，每一口都吃到滿...

食材：大同全功能蒸烤箱、高筋麵粉、糖、速發酵母粉、水、橄欖油、芋泥、綜合堅果果乾

義式油漬番茄乾 【大同全功能蒸烤箱】

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將小番茄用烤箱乾燥後，浸漬在充滿迷人香氣的香草葉橄欖油裡，隨時拿出來搭配麵包或拌煮義大利麵都很適合，濃濃的義式風情，很簡單就能在家...

食材：大同全功能蒸烤箱、小番茄、鹽、羅勒、迷迭香、歐芹(parsley)、初級特榨橄欖油

黑麥汁雞肉炊飯[電鍋/電子鍋料理]

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前陣子風行日本的啤酒雞肉炊飯，我改成用黑麥汁，香醇不變、老少皆宜！雞肉先用牛奶醃過讓肉質軟化，香菇與筍絲增加口感，有菜有肉的炊飯最...

食材：黑麥汁、雞肉切塊、牛奶、乾香菇、筍絲、米

香烤飯糰米漢堡【滿分早點X桂冠沙拉】

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雙胞胎最近受到桃太郎舞台劇影響，相當熱衷於吃飯糰，於是早餐利用前晚剩飯變化一下，做了烤飯糰米漢堡，夾有小黃瓜沙拉、起司蛋、海苔肉鬆...

食材：剩飯(十穀飯)、桂冠沙拉、小黃瓜、海苔肉鬆、雞蛋、起司片、醬油

經典BLT三明治 [滿分早點X桂冠沙拉]

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BLT(培根生菜番茄)三明治只需十分鐘便能快速上桌，決定美味的關鍵在於沙拉醬，這次利用桂冠沙拉拌上顆粒花生醬，不只較為滑順爽口，和...

食材：吐司、培根、生菜、蕃茄、桂冠沙拉、花生醬(顆粒)

五香滷牛腱

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用家常滷肉的方式就能滷出好吃的牛腱，入味的秘訣是在滷好後浸泡滷汁至少4個小時，等到要吃之前再切片，吃起來又香又嫩，牛筋部分也軟Q不...

食材：牛腱、蔥、薑片、蒜頭、紅辣椒(大)、醬油、米酒、糖、五香滷包

百香酸辣紙蒸蝦 [鮮之流]

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將泰式酸辣口味的檸檬換成當季盛產的百香果，濃濃果香讓這道簡易電鍋紙蒸蝦輕鬆擁有迷人風味，每尾肥美的天使蝦吃起來酸辣夠勁，黃豆芽與蒜...

食材：天使紅蝦、蒜苗、黃豆芽、百香果、蒜頭、檸檬椒鹽、泰式辣醬、魚露、米酒

奶油蒜片骰子牛 [十分鐘快速上菜]

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餐廳名菜其實在家很簡單就做出來了，奶油與蒜頭的絕配香氣襯托出牛肉的濃郁美味，搭配白飯或麵條都很適合，練起來當成拿手菜宴客也非常大方...

食材：牛肉、奶油、蒜頭、鹽與胡椒

帆立貝炊飯【鮮之流】

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炊飯雖然是輕鬆上手的懶人料理，但是決定關鍵口味的主食材可不能隨便，這次利用北海道帆立貝的"鮮"，搭配三色不同蔬菜的"甜"，幾乎不用...

食材：帆立貝、紅蘿蔔、青花椰菜梗、玉米粒、薄鹽醬油(可省略)、白米

培根高麗炒烏龍

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喜歡吃“培根高麗菜”嗎？加上烏龍麵一起拌炒就是豐盛的一餐，適量的烏醋讓香氣更為提升，吃起來會“涮嘴”喔！備料跟烹煮過程都不難，是忙...

食材：烏龍麵、培根、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、烏醋、醬油

蜜汁味噌豬排丼

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蜂蜜跟味增的組合讓烤出來的豬排帶點鹹鹹甜甜的焦香味，相當下飯又不油膩，是很適合夏天的一道料理！ 更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁...

食材：豬里肌肉、蔥絲、香菜、白芝麻、味噌、蜂蜜、米酒、薑末、蒜末