法式焦糖烤布蕾
iiko輕輕用湯匙敲開表層香甜酥脆的焦糖，舀起香醇滑順的蛋黃布丁，抿出滿口蛋黃香和焦糖甜。🍮
食材：鮮奶油、香草精、柳橙汁、蛋黃、白砂糖A（布丁）、白砂糖B（表面焦糖）
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巧克力布朗尼
iiko超經典美式甜點🍫 濕潤紮實的蛋糕，口齒留香讓人意猶未盡。 我推薦成熟版，甜度稍減，微溫的蛋糕搭上一球香草冰淇淋 yum yum 😙
食材：苦甜巧克力（鈕扣）、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉
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餅乾泡芙
iiko一口咬下香甜爽脆的餅乾泡芙，裡頭滿滿如絲綢滑順的卡士達醬大爆漿。嘴角跟著上揚😋
食材：無鹽奶油A、糖A、牛奶A、低筋麵粉A、水、牛奶B、香草莢、杏仁粉、鹽、糖C、糖B、蛋黃、無鹽奶油B、中筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋A（全蛋液）、玉米粉、無鹽奶油C、雞蛋B（全蛋液表面上色用）、鮮奶油(蛋奶凍冰鎮後才加入）
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抹茶乳酪蛋糕
iiko不必擔心乳酪蛋糕又奶又膩🙅 入口乳酪的柔醇口感，後味轉為微苦抹茶香，吃起來清爽又有層次。大推薦！👍🏼👍🏼👍🏼
食材：圓形烤模、消化餅（原味）、奶油乳酪、無鹽奶油、糖、雞蛋（全蛋液）、優格（原味無糖）、鮮奶油、玉米粉、抹茶粉
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芝麻湯圓
iiko自己搓的湯圓不僅芝麻餡超香外皮超Ｑ，重點是沒有其他添加吃得最安心。
食材：糯米粉、黑芝麻粉、溫水、砂糖、無鹽奶油
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英式scone司康餅
iiko低筋麵粉做出來的口感較乾中筋則較有彈性，iiko喜歡偏乾的司康但又不想那麼鬆散所以調和中低筋麵粉一起使用。
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、原味優格、蛋黃、堅果、果乾
