【李錦記舊庄特級蠔油〈125週年〉】～木薯糯米椒薑燒雞
Sandy由遠在馬來西亞的婆婆電話指導，另加上我自己無厘頭的創意改造出『木薯糯米椒薑燒雞』，因為有125週年【李錦記舊庄特級蠔油】的加持，頓...
食材：帶骨雞腿、木薯、糯米椒、老薑、紅辣椒配色、李錦記舊庄特級蠔油、老薑黑糖塊、水、米酒
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五彩繽紛燒豆腐
Sandy或許因為是剛開始要認真學做菜，太難的菜色我還真的做不出來。簡單的一道菜，只要煎出豆腐香，混合其它色彩亮麗的配料煮出醬油醇，蕃茄的微...
食材：豆腐、蕃茄、黃甜椒、鴻喜菇柳松菇也好吃、紫洋葱或白的、醬油、味醂、米酒、水或高湯、黑木耳
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【梅狀元陳醋老梅膏】~有夠香蕃茄燴中卷
Sandy有別於以往煮得硬邦邦的中卷，這次是軟硬適中，讓我有點驚訝～大半夜的，煮好後居然連吃三塊>< 熱量極低的海鮮『中卷』，...
食材：中卷、蕃茄、檸檬皮屑、玫瑰鹽或其它鹽、油、葱段、薑片、蒜片、蠔油、米酒、梅狀元陳醋老梅膏、柳橙汁、味噌醬、美乃滋
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【梅狀元陳醋老梅膏】~鮪魚活力蛋早午餐
Sandy『喔嗨喲！』，一日之計在於晨，早上一定要吃得滿足，才能通體舒暢！以優質蛋白質來源的水煮蛋，含有益頭腦發育成份DHA的鮪魚，豐富β胡...
食材：雞蛋、鮪魚罐頭）、洋葱丁、地瓜小、綠蘆筍、小蕃茄、麵包或吐司、油、美乃滋、梅狀元陳醋老梅膏、原味優格、檸檬汁、玫瑰鹽或其它
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【梅狀元陳醋老梅膏】～又美了(柚梅肋排)
Sandy梅子，有種魔力，我超愛它酸甜鹹香的好滋味～就像戀愛中的女人，幸福地覺得自己『又美了』！《梅狀元陳醋老梅膏》搭配酸中帶甜柚子醬、好友...
食材：豬肋排切長段,68根、綠花椰菜、黃甜椒丁、紅甜椒丁、紫洋葱丁、白芝麻熟、梅狀元陳醋老梅膏、蜂蜜、柚子醬或柳橙、桑椹醋或其它、紹興酒或米酒、醬油、水
