追求簡單零失敗的美味料理 因為小資族平常上班,有空的時候有點懶,,所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但想跟大家一起動手做料理 🔎FB:https://www.facebook.com/fishbox.tw/
無刺香蔥椒鹽白帶魚卷

宅魚白帶魚卷的滋味,只有吃過才能體會 手釣白帶魚無刺新鮮肉質鮮嫩,老人小孩吃都很方便又安心

食材:白帶魚卷、蔥、太白粉、黑胡椒粒

乾煎鮮魚澎湖烏尾冬

澎湖特有魚種〈 烏尾冬〉簡單煎出 美味魚料理 宅魚-在家吃好魚 :https://www.facebook.com/fishbox...

食材:澎湖烏尾冬、鹽巴、薑片

豆腐乳蒸海鱺魚 (豆乳蒸魚、清蒸海鱺)

這次用澎湖海鱺魚加入豆腐乳的醬汁清蒸,海魚本身就沒有腥味,加上豆腐乳的豆香及青蒜也是相當好搭配的呢。 宅魚-在家吃好魚 :http...

食材:海鱺魚輪切、青蒜、薑、辣椒、豆腐乳汁

蝦味十足 <蝦仁烘蛋>

怎麼樣煎出厚實又軟Q的烘蛋呢? 搭配新鮮白蝦的天然甜味,簡單料理才是廚房王道 宅魚-在家吃好魚 https://www.faceb...

食材:新鮮白色雞蛋、無毒白蝦仁、菜市場的青蔥

黃金無刺白帶魚卷

來自台灣東北角的手釣白帶魚,孩子們吃白帶魚總是擔心害怕把刺跟著魚肉吞下去,宅魚白帶魚卷幫您去刺方便好料理,簡單的調味料就能帶出新鮮魚...

食材:東北角無刺白帶魚卷、鹽巴、黑胡椒粒

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