鹽麴香酥炸雞 大王菜舖子 鹽麴,是日本媽媽的魔法調味料,含有豐富的酵素,可以讓肉質軟化,好咀嚼也好消化,是天然又健康的嫩精。這次要料理用鹽麴醃過的雞胸肉,肉... 食材:雞胸肉、鹽麴、米酒、地瓜粉、胡椒粉 30 分 70 讚
日曬酸菜燒肉片 大王菜舖子 酸菜經過日曬,口感更爽脆。自然發酵的酸度,非常舒服。與肉片一起拌炒,簡單就能完成一道開胃下飯的好菜。 食材:大王日曬酸菜、豬肉片、薑片、蒜頭、辣椒、大王純釀黑豆油(黑豆醬油)、二砂、油 15 分 95 讚 1 一起做