【腰瘦早餐首選】芝麻菜黑胡椒烘蛋
大雁文化本質上，烘蛋就是沒有麵皮的鹹派，不僅做起來容易許多，吃起來也健康許多。不妨在新的一週開始時做一大塊，接著每天早晨切一小塊下來當早餐...
食材：特級初榨橄欖油、罐頭碳烤紅甜椒、大蒜、嫩芝麻菜或嫩菠菜、帕瑪火腿或其他上等火腿薄片、雞蛋、鹽巴和黑胡椒、山羊乳酪碎塊
-
-
【腰瘦早餐首選】果真莓好藜麥早餐沙拉
大雁文化傳統上，藜麥並未被當成早餐主食，但我們認為早餐吃藜麥就對了。在這份食譜中，藜麥是閃亮的明星，再加上莓果和堅果的幫襯，三者合力組成一...
食材：藜麥、橙皮絲、草莓、覆盆莓、鮮榨柳橙汁、藍莓、鮮榨檸檬汁、生杏仁、鮮榨萊姆汁、薄荷、蜂蜜、薄荷、羅勒、羅勒
-
【腰瘦早餐首選】洋蔥圈鑲蛋吐司抹酪梨醬
大雁文化說到黑麥吐司和洋蔥麵包，就會令人想起紐約上西區的老牌美食超市、以早午餐主食著稱的Zabar’s。 本食譜摘自《腰瘦早餐：100種...
食材：無麩質黑麥吐司、酪梨、大蒜粉、特級初榨橄欖油、直徑3吋、厚½吋的洋蔥切片、雞蛋、辣椒片、鹽巴和黑胡椒
-
簡單的自製培根
大雁文化輕鬆做出自製培根，吃得好安心～ 此份量約可做出900公克的培根 ps：準備時間約十五分鐘，再加五到七天的醃製時間和十二小時的冷卻...
食材：五花豬肉、喜馬拉雅山天然鹽、現磨黑胡椒、自選乾燥香草、香料
-
無穀薄餅
大雁文化簡單的無穀薄餅，美味又零負擔～ ※準備時間約10分鐘 ※此份量約可製作４－６片薄餅 本食譜摘自如果出版《斷食全書：透過間歇性斷...
食材：雞蛋、純香草精、奶油或椰子油、研磨的肉桂粉、有機蜂蜜或赤藻糖醇、動物性鮮奶油、椰子粉、蘇打粉、喜馬拉雅山天然鹽
