比司吉 (Biscuit)

雞黍白

溫熱的比司吉沾果醬與打發鮮奶油,完美!

食材:中筋麵粉、鹽、糖、泡打粉、奶油、鮮奶油

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檸檬塔

雞黍白

Heston不同食譜的檸檬塔。

食材:檸檬、奶油、糖、蛋、蛋黃

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No.1 檸檬塔

雞黍白

參考英國米其林大廚Heston的檸檬塔食譜,非常美味!

食材:中筋麵粉、奶油、鹽、糖粉、蛋黃、檸檬皮屑、檸檬汁與皮屑、鮮奶油、白砂糖、蛋

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嫩煎香料雞腿 【飲食革命】

雞黍白

下班快速肉料理,除了豬肉還有雞肉。雞腿的軟嫩與香料的組合非常美妙,又是大口扒飯的好搭檔!!

食材:去骨雞腿肉、薑粉、香菜粉、豆蔻、肉桂、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、鹽

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淋油嫩煎豬排 【飲食革命】

雞黍白

下班後的疲倦與飢餓顯然不可能讓人有時間準備大餐,因此就讓快速的肉類料裡來回復元氣吧!豬里肌便宜好買,是快速肉料裡的首選。用奶油與迷迭...

食材:豬里肌(1.5公分厚)、百里香或迷迭香、奶油、鹽、黑胡椒

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