人是暫時性的分子構成,我們日復一日把食物轉化為身體的一部分。想完全控制自己身體的生產,那就只好自己動手處理食物,進行廚房勞動,並留下自己喜愛的味覺與嗅覺組合。下廚竟有實現自己科學夢的感覺,雖然自己是法律服務業者。{飲食筆記}http://dontchcof.pixnet.net/blog是記錄自己動手過程的部落格,歡迎迴響。
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