養生菇菇醬
曇花一現這道高貴但不貴的簡單食材創造高營養價值的拌飯菜很推薦大家都來試做唷~從1~100歲的大人小孩都能常吃的一道養生料理!~!
食材：杏鮑菇、金針菇、鮮香菇、鮮採黑木耳、萃釀香菇素蠔油、靈芝鴻喜菇高湯、蒜末、香油、自來高湯、辣椒
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岩塩鹹豬肉炒飯
曇花一現這是一道再簡單不過的新式炒飯讓新手廚娘都很有創意又能展現好廚藝的炒飯,讓我們一起用好料理抓住家人,愛人的胃唷^-^
食材：自製鹹豬肉、冰過的白飯、青蔥、高麗菜、洋蔥、雞蛋、雞粉、茶釀甘醇醬油
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紅油炒手
曇花一現五分鐘燒好菜~~~給不愛吃很辣,很油的人一道點心,一點酸味再加一點辣味真的很開胃唷 ~!~ PS:(超市買的手工餛飩)簡單又方便.
食材：手工小餛飩、茶釀醬油、蒜末、辣椒、青蔥、辣油、五香醋、糖
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黃金鳳尾蝦
曇花一現有別於日式炸蝦的作法,簡單的調味新鮮又美味讓人人都能輕鬆上手炸好蝦唷!
食材：白秋蝦、雞蛋、麵包粉、麵粉、米酒、胡椒粉、岩塩、日式鰹魚淡醬油
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岩塩酥炸燒肉
曇花一現作者超愛用(岩塩)入菜,超下飯的減鹽炸燒肉,作法簡單讓新手廚娘都會有廚癮又愛做菜唷~甘巴爹~-~
食材：五花肉三層肉、地瓜粉、麵粉、胡椒鹽、米酒、醬油、岩塩、薑片、胡椒粉、高鮮味精、五香粉、味淋
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滷可樂雞翅
曇花一現鹹鹹甜甜的滷雞翅相信是很多小朋友的最愛~愛家人的媽媽一定要試試這道滷味唷 ^-^
食材：土雞翅兩節、青蔥、3年老薑、蒜頭、辣椒、可樂易開罐、醬油、糖
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蒜香鹽酥田雞
曇花一現炎炎夏日來盤下酒菜,香酥田雞媲美鹽酥雞唷!再來一杯蜜露(啤酒)厚搭啦~~~
食材：田雞、蒜頭、九層塔、椒鹽、地瓜粉、麵粉、雞蛋、薑片、胡椒粉、高鮮味精、玫瑰鹽、醬油、米酒
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台式玫瑰鹽鹹豬肉
曇花一現進化版減鹽鹹豬肉,是一道宜煮宜烤也可以乾煎的料理,將傳統很鹹的鹽改成玫瑰鹽使肉質展現玫瑰色的美味唷!
食材：材料五花肉三層肉、蒜頭、高鮮味精、胡椒粉、岩塩
