
醬冬瓜清蒸鱈魚
小兔媽咪傳統口味的醬冬瓜是自然的調味劑,讓清蒸鱈魚也可以有不同的味道。
食材:鱈魚、醬冬瓜、破布子、青蔥絲、辣椒絲、米酒
傳統口味的醬冬瓜是自然的調味劑,讓清蒸鱈魚也可以有不同的味道。
食材:鱈魚、醬冬瓜、破布子、青蔥絲、辣椒絲、米酒
全雞加入金華火腿和乾干貝還有大白菜一起煮,湯鮮味美,好好喝呀!偶爾也要補一下~
食材:小土雞、大白菜、金華火腿、排骨、乾干貝、薑片、蔥段、香菇、米酒
古早時代用蒲仔曬乾,拿來綁酸菜絲、胡蘿蔔絲、豬肉絲,再拿來煮湯,湯鮮味美,懷念的好滋味。
食材:酸菜、豬肉絲、胡蘿蔔絲、蛤蜊、青蔥段、香油、薑絲
新鮮的魚乾煎再淋上一點醬油就很美味了~
食材:鮮魚、薑絲、蔥段、醬油、米酒
花枝的鮮味讓青花椰菜更加美味!
食材:青花椰菜、花枝、玉米筍、香菇、胡蘿蔔
食材:香菇、白米、豬里肌肉、醬油、味霖、米酒、蔥花