cherZie 雪兒

[美味變異點心]萬聖節限定 薑汁地瓜饅頭

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雪兒用中式料理慶祝西方的節慶！薑汁地瓜湯是靈感：每口都可以吃到薑汁黑糖的味道，揪起不少兒時回憶呢。

食材：豆漿、中筋麵粉、豆漿、黑糖、老薑、速發酵母、黑糖、竹炭粉、速發酵母、植物油、植物油、地瓜泥

雙勝[扭曲漢堡]

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雙勝漢堡結合了兩種絞肉、兩種起司，新鮮蔬菜，最後刷上一層羅勒優格醬提味。

食材：牛絞肉、豬腳肉、漢堡包、番茄、香蒜粉、伍斯特醬、生菜、紅蘿蔔 (刨成絲)、鹽、胡椒、切達起司 (方塊狀)、羅勒優格醬、馬茲瑞拉起司 (片狀)

[神秘燉肉] 蘋果與豬肉的玩美組合

cherZie 雪兒

冬天就是喜歡吃一鍋香噴噴的料理來暖胃。使用摩洛哥香料小火慢燉，豬肉的鮮美、蘋果的香甜是美味的結合。

食材：豬肉(後腿肉)、地瓜粉、橄欖油、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切塊)、薑粉、小茴香、甜胡椒、肉桂粉、丁香、高湯、蘋果

用一整罐啤酒の[神秘燉肉]

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不一定要用紅酒才可以燉牛肉，其實啤酒燉出來的香濃可口，頓越久越香甜，香氣撲鼻，牛楠入口即化，一個在冬天與家人、朋友分享的好料理。 ...

食材：牛楠/牛肋條、蒜頭、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、番茄泥、啤酒、匈牙利紅椒粉、百里香、葉桂葉、鹽、黑胡椒、青蔥

魚排咖哩

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充滿蔬菜的咖哩，搭配香煎的魚排，創造出新的風味。 歡迎到Cher That Dish走走，更多好吃好玩的食譜，等你來挖寶喔!

食材：油、蒜頭、洋蔥、紅蘿菠、地瓜、咖哩粉、高湯、椰奶、鯛魚、鹽、黑胡椒

三杯雞

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在家也可以簡單煮出香噴噴、超下飯的三杯雞! 喜歡我的食譜的朋友歡迎到Cher That Dish走走!

食材：麻油、薑、辣椒、去骨雞腿、糖、醬油、米酒、九層塔