巴黎淡菜鍋：Moule/Mussel
C'est SYL瀟瀟生活誌Mussel台灣叫淡菜，許多常見的法式料理其實作法都不難，法國飲食大量運用橄欖油、大蒜、海鮮或香草植物和適量的葡萄酒烹調，只要常備...
食材：Mussel(貽貝)、Chardonnay白酒、洋蔥、大蒜(切片)、巴西里、海蝦、奶油、月桂葉
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南瓜培根燉飯
C'est SYL瀟瀟生活誌10分鐘上菜！南瓜培根燉飯還蠻適合料理新手。日本南瓜的香氣裹著米粒，吃起來香甜可口，靠著培根本身的鹹味，完全不需再加鹽或胡椒調味。...
食材：日本南瓜(去籽壓泥)、Risotto燉飯米、雞高湯、培根(切丁)、洋蔥(切丁)、菇、奶油、帕馬森起司(磨碎)、白酒、橄欖油、大蒜(切碎丁)
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瑤柱(干貝)蛤蜊雞腿砂鍋炊飯
C'est SYL瀟瀟生活誌只要準備一只砂鍋，就能煲出一鍋香噴噴的鍋巴炊飯！雖然我住香港，卻不偏愛煲仔飯。這鍋炊飯，從前面的拌炒到後面的燉煮，一鍋到底，簡單又...
食材：胡椒粉、白米、瑤柱(乾干貝): 8粒、蝦米、蛤蜊、去骨雞腿、蔥絲、香菜、薑絲、熱水
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夏威夷風味‧一口小Pizza
C'est SYL瀟瀟生活誌沒有烤箱也能做出精緻的Party Food唷！ 一口小Pizza是方便的清冰箱料理，連餅皮都可就地取材用蔥油餅或Naan(Roti...
食材：百里香/羅勒葉、起司粉、安佳起司片、Naan印度烤餅、意大利麵酸甜蕃茄紅醬、甜椒(切小丁)、玉米粒、西班牙辣香腸(切丁)
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港式芝士(起司)大蝦伊麵
C'est SYL瀟瀟生活誌其實這道本來應該是港式芝士焗龍蝦伊麵，是香港餐廳常見的港式料理。一般都是用龍蝦當主料，但用大海蝦也可以做出美味喔！ ►歡迎大家到...
食材：海蝦、伊麵(意麵)、起司(芝士)、奶油、蒜頭(切片)、雞高湯、月桂葉、太白粉、橄欖油、白酒(或米酒)、黑胡椒粉
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鮮蝦蝴蝶麵沙拉
C'est SYL瀟瀟生活誌義大利麵也可以做沙拉，清爽無負擔，還有飽足感。而且馬鈴薯和蛋碎沙沙的口感，加上爽脆的玉米粒，真是絕配呀！ ►歡迎大家到我的專頁：...
食材：鮮蝦、蝴蝶麵、綠花椰菜(切丁)、馬鈴薯(切丁)、胡蘿蔔(切丁)、玉米粒、水煮蛋(切丁)、洋蔥(切絲)、海鹽、橄欖油、蛋黃醬、起司粉、奶油、黑胡椒
