提拉米蘇
有晴天馬斯卡邦起司與可可粉搭配，融合咖啡香和淡淡酒香，如此曼妙的組合，當然就是經典的提拉米蘇囉！
食材：120ml杯子、蛋黃、手指餅乾、砂糖、無糖可可粉、咖啡酒、馬斯卡邦起司、蛋白
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香蕉杏仁塔
有晴天香酥的塔皮+杏仁奶油餡+香緹奶油+香味濃郁的香蕉，沒想到這樣的組合搭配起來是這麼幸福美味！
食材：直徑8cm塔模、無鹽奶油、無鹽奶油、糖粉、鹽、上白糖、動物性鮮奶油、蛋黃、成熟香蕉、砂糖、全蛋、杏仁粉、杏仁角、牛奶、低筋麵粉、低筋麵粉、蘭姆酒、杏仁粉
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草莓千層蛋糕
有晴天法式千層蛋糕對我來說是道吃不膩的蛋糕甜點，沒有厚重的鮮奶油，而是用散發出蛋香味的薄餅，搭配上不甜膩的馬斯卡邦起司內餡，雖然過程繁複...
食材：無鹽奶油、砂糖、馬斯卡邦起司、全蛋、砂糖、草莓粉、牛奶、天然香草精、低筋麵粉
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港式蛋塔
有晴天滑嫩的內餡、香酥的塔皮，雖然外表樸素，但有香香濃濃的內在，原來好吃的蛋塔做起來這麼簡單！
食材：小塔模、無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、全蛋、全蛋、天然香草精
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半熟起司塔
有晴天最近超夯的排隊美食～超濃郁的爆漿半熟起司塔！自己動手，簡單做、安心吃，而且免排隊喔！
食材：小塔模、無鹽奶油、砂糖、馬斯卡邦起司、奶油乳酪、鹽、牛奶、全麥麵粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油、全蛋、砂糖、檸檬汁、玉米粉、蛋黃
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堅果塔
有晴天香氣濃郁的塔皮，搭配上健康的堅果，不僅有高營養價值，減糖配方也減輕了吃甜點的負擔，讓我們盡情享用美味的下午茶吧！
食材：小塔模、無鹽奶油、砂糖、砂糖、動物性鮮奶油、鹽、全蛋、天然香草精、低筋麵粉、綜合堅果及果乾、杏仁粉
