
「帶便當」日式豬肉丼與薏米飯
爵士熊弁当超簡單的標準日式醬汁(醬油+味霖+清酒),隨自家口味可調整為(3:2:1)or(3:2:2),學起來幾乎所有日式料理的基底醬汁都適...
食材:(和風醬汁)醬油、味霖、清酒、水(或柴魚高湯)、(豬肉丼)豬五花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、茴香、雞蛋、白胡椒粉、麻油、(裝飾食材)白芝麻、(薏米飯)白飯、薏米(洋薏仁)
超簡單的標準日式醬汁(醬油+味霖+清酒),隨自家口味可調整為(3:2:1)or(3:2:2),學起來幾乎所有日式料理的基底醬汁都適...
食材:(和風醬汁)醬油、味霖、清酒、水(或柴魚高湯)、(豬肉丼)豬五花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、茴香、雞蛋、白胡椒粉、麻油、(裝飾食材)白芝麻、(薏米飯)白飯、薏米(洋薏仁)
3顆雞蛋、5種食材、1個鍋子不用洗,連續煎出2道截然不同的蛋料理。 蛋料理永遠是便當菜的好夥伴,但是不能讓熊寶貝吃太多蛋,午餐加...
食材:(番茄炒蛋)、牛番茄、雞蛋、青蔥(蔥段)、洋蔥(粗條)、蒜頭(蒜末)、(番茄炒蛋調味料)、鹽、黑胡椒、味霖、起司粉、巴西里、(蔥油蛋捲)、青蔥(蔥花)、洋蔥(切丁)、(蔥油蛋捲調味料)、白胡椒、麻油
營養均衡的三色飯及偷懶用電鍋加老滷汁做的家常快速滷味: 三色蒸飯原理很簡單,丟進三種不同顏色的蔬菜or雜糧和飯一起蒸煮,就是簡單又...
食材:(三色飯)白米飯、南瓜丁、紅蘿蔔丁、黑芝麻、麻油、(快速滷味)白蘿蔔、乾香菇、乾豆皮、水、老滷汁、冰糖、青蔥、八角、白果、五香粉、花椒粉、(番茄炒蛋)蕃茄、蛋、洋蔥絲、蒜頭(蒜末)
剩菜利用大變身: 用前一天吃剩的雞肉(白斬雞or鹽水雞or燻雞or烤雞..)加工變身成簡單好吃的雞肉飯,淋上特製辣椒醬油,配上甜甜...
食材:(雞肉飯)、白斬雞胸肉、雞湯、白米、洋蔥絲、青蔥、(甘露煮)、蓮藕、栗子、水、醬油、黑砂糖、(特製辣椒醬油)、李錦記蒸魚醬油、自製蝦米辣椒醬、細砂糖、蒜泥、香油、蔥末、(溫泉蛋)蛋
簡易的營養均衡南瓜全餐: 南瓜蒸飯與粉蒸肉,再撒上酥脆的烤南瓜子,搭配可愛造型的半熟水煮蛋,簡單補充滿滿活力。 希望南瓜和南瓜子...
食材:(蒸飯)南瓜、南瓜子、洋蔥、(粉蒸肉)豬五花肉、蒸肉粉、南瓜、地瓜、青蔥、(調味料)豆瓣醬、醬油、細紗糖、蒜泥、(糖心蛋)蛋