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只有夏日才好吃的櫻花蝦絲瓜麵線

夏天最適合來碗滋味清爽的絲瓜麵線,吃起來完全沒有負擔感。

食材:絲瓜、櫻花蝦、嫩薑|切細末、麵線、雞骨高湯、生飲水、鹽、白胡椒粉、芥花油、香油

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酥炸酒釀排骨便當

食材:梅花豬排 |厚度1 公分、甜酒釀、鹽麴、豆瓣醬油、蒜頭|磨泥、白胡椒粉、全蛋、地瓜粉、葵花油

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紅燒肉便當

食材:帶皮豬五花條 |切成3cm大小、中薑 |切成0.5 公分片狀、八角、黑麻油、芥花油、豆瓣醬油、醬油膏、冰糖、紹興酒、生飲水

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紅燒小卷便當

食材:小卷 300g、嫩薑 |切粗絲、青蔥 |切段、辣椒 |切段、黑豆缸底醬油、二砂、米酒、芥花油

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絞肉開派對 四季豆蒸肉丸便當

這道四季豆蒸肉丸,很適合牙口不好的孩子或是老人家食用,四季豆切碎後拌入肉餡,再捏成一顆顆小肉丸蒸熟,非常好入口。 配菜:雞汁煮玉米...

食材:豬絞肉、四季豆、中薑 |切細末、蔥白 |切細末、金鉤蝦米 |切細末、濃口醬油、鹽、全蛋、米酒、白胡椒粉、太白粉、香油、生飲水、冰塊

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多彩春季時蔬炒牛蒡

這道常備菜保存時間:冷藏5日 使用的料理工具:平底鍋 帶便當OK喔

食材:竹筍(水煮)、甜椒(紅、黃)、醬油、炸豆腐、砂糖、沙拉油、酒、味醂、高湯

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COSTCO完全料理-麻油雞麵線

冬天就是要吃麻油雞啊!自己煮保證料好實在~

食材:去骨雞腿排、麵線、老薑片、杏鮑菇、油、麻油、米酒、清水、鹽、烹大師調味粉

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舒肥料理-美味的減重餐-多汁雞胸肉

這道舒肥料理美味又有飽足感。雞胸肉經過鹽滷程序,再用舒肥處理,肉質軟嫩、肉汁豐富,煎過後的香味跟色澤能讓食慾大增,幾乎忘了是在吃減重餐!

食材:雞胸肉、鹽水、橄欖油、奶油

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