魚香茄子🍆
Elan終於抓到秘訣了 這道菜自己超愛😋 怎麼煮都留不住美美的紫色 有人說泡鹽、有人說泡醋 這次泡了醋，燙了半盤起來一樣留不住紫色 後面半...
食材：茄子、蒜頭、肉末、九層塔、醬油、水
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簡易版控肉
Elan因為不愛八角及滷包的味道，所以後來都只煮這種一點都不搞剛的控肉，交給燉鍋自己一點都不忙。
食材：三層肉、雞蛋、老薑、砂糖、米酒、醬油、鹽
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珍珠肉丸子
Elan媽媽的菜
食材：豬絞肉、米(糯米)、醬油、鹽、五香粉、水
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煎牛小排
Elan這是第一次這麼認真地上網找煎牛排教學學來的，沒想到一煎就上手了，照這樣煎就算放到肉都冷了表面還是脆脆的好好吃。
食材：好市多牛小排、玫瑰鹽
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冰糖燉檸檬
Elan網路上冰糖燉檸檬的功效不少...化痰止咳、生津健脾、改善咽喉炎症、養顏美容.... 自己做真材實料
食材：冰糖、黃檸檬
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手撕雞絲飯
Elan食材：雞胸肉、蔥油酥、醬油、鹽、糖
