
巧克力戚風蛋糕捲
MyBakingLife烘培生活今天閒著,就用手邊有的材料做了個戚風巧克力蛋糕捲,在捲蛋糕的時候,覺得要捲的很漂亮真的需要有手感,另外內餡也不能用太多,這樣出來的...
食材:可可粉、植物油、蛋白、蛋黃、糖、糖、奶粉、水、低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉
今天閒著,就用手邊有的材料做了個戚風巧克力蛋糕捲,在捲蛋糕的時候,覺得要捲的很漂亮真的需要有手感,另外內餡也不能用太多,這樣出來的...
食材:可可粉、植物油、蛋白、蛋黃、糖、糖、奶粉、水、低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉
這款乳酪沒有放太多,吃起來真的是比較light,也QQ的。 影音版:https://www.youtube.com/watch?v...
食材:牛奶、蛋白、鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
在美國,當寶寶一歲的時候會進行cake smash破壞蛋糕的儀式,意思就是寶寶會用的一團亂。 在台灣,就跟我們一歲抓周是一樣的道理...
食材:混合蛋糕粉(或低筋麵粉)、無鹽奶油、蛋、水、起司乳酪、植物油、糖粉、牛奶、食物色素
來分享如何做義式馬卡龍。 只有簡單的五個材料就可以做馬卡龍囉。 義式蛋白霜是最穩定也最不容易失敗的,所以新手推薦從義式馬卡龍開始 ...
食材:杏仁粉ㄅ、糖粉、蛋白、糖、蛋白、水、糖、食物色素膠
一直以來都喜歡吃甜粿,可是過年結束後就很少人再賣甜粿所以我決定自己做! 後來才發現其實很簡單~ 影音版看這~https://ww...
食材:糯米粉、糖、水
這款海綿蛋糕做起來超鬆軟的 This recipe of sponge cake is making a sponge cake ...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、全蛋
很適合brunch. 加奶油特別香
食材:白吐司、蛋、鹽、糖、奶油、油