
炒天津白菜
來自北投的愛吃愛玩不專業主婦家裡常備一顆漂亮的天津白菜,拔個幾葉就可以炒一盤,一顆白菜可以撐好幾餐,非常划算的選擇。
食材:天津白菜、蒜頭、烹大師、白胡椒粉、蔥、鹽、薑片、香油、乾香菇、米酒、不辣的去籽辣椒(可省略)
家裡常備一顆漂亮的天津白菜,拔個幾葉就可以炒一盤,一顆白菜可以撐好幾餐,非常划算的選擇。
食材:天津白菜、蒜頭、烹大師、白胡椒粉、蔥、鹽、薑片、香油、乾香菇、米酒、不辣的去籽辣椒(可省略)
家人久咳不癒,最近是台灣洋蔥的產季,記得家裡好像有洋蔥...那就來熬洋蔥水吧~~ *洋蔥功效:是天然抗氧化劑。富含槲皮素(Que...
食材:洋蔥
現在是大蔥的季節,就來做個蔥爆牛肉吧
食材:溫體牛肉片、玄米油、大蔥、蠔油、蒜頭、薄鹽醬油、白胡椒粉、黑胡椒、黑胡椒粉、米酒、米酒、中筋麵粉、薑片切絲、蒜頭切末
在懶人料理裡面,滷牛腱一定排名前面。 一來因為牛腱不像雞肉或豬肉還要拔毛;二來料理程序簡單;三來只要在瓦斯爐上滾個5分鐘,其他就...
食材:牛腱肉、牛油*、老薑、蒜頭、赤味噌*、牛骨*、滷包、醬油、米酒、醬油、米酒、花椒粉、水、辣椒、月桂葉、去籽辣椒*、糖、冰糖
冷氣團南下,冷颼颼....這時候,如果有一杯溫熱的黑糖薑母茶,該有多好?
食材:薑母、水、黑糖
簡單又好吃的馬鈴薯料理,讓小朋友可以從中得到樂趣以及成就感,享受料理的過程,媽媽看了也開心!
食材:培根、中型馬鈴薯、義大利香料、橄欖油