喜歡健身 烹飪 旅遊 到處吃喝美食美酒 曾經是胖子 靠著健康飲食➕運動成功瘦身 結果上了癮 每天都養成早起運動的習慣 喜歡看外國烹飪節目再來試著複製 體驗一下當地人的生活和文化 每道菜對於每個人來說都有故事和回憶 食物其實很有溫度 能拉近人與人之間的距離 每次到餐廳用餐時 想著這道菜背後的用心和廚師傳遞的情感 就讓人感動 美食美酒分享食譜更新請看Instagram: miachan1218
滷肉飯/肉燥飯/香菇肉燥飯/香菇滷肉飯 Mia的亂煮天地

食材:豬絞肉、乾香菇、蒜頭、薑、辣椒、八角、紅蔥頭、洋蔥、醬油、米酒、可樂、冰糖

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沙茶羊肉炒麵/一般炒麵作法 Mia的亂煮天地

食材:蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、火鍋羊肉片、油麵、青菜、鹽巴、醬油、砂糖、白胡椒、沙茶醬、烏醋(可略

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沙茶羊肉炒飯 炒飯好吃秘訣點我 Mia的亂煮天地

食材:隔夜飯、蛋、羊肉片、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、沙茶醬、醬油、鹽巴

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下飯又開胃的番茄炒蛋 Mia的亂煮天地

食材:蛋、番茄、番茄醬、鹽巴、糖、太白粉水(可略

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鮮!蟹肉炒白菜 Mia的亂煮天地

食材:白菜、蟹肉棒、蒜頭、鹽巴、米酒、白胡椒

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沙嗲 Mia的亂煮天地

食材:雞胸肉、豬里肌、薑、蔥、蒜頭、洋蔥、甜椒(可略、椰奶、甜不辣(可略、花生醬、檸檬、朝天椒、茴香籽 孜然粉、紅糖、薄鹽醬油

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薑黃飯 Mia的亂煮天地

食材:米、薑黃粉、橄欖油、茴香籽(可略、孜然(可略

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百香果蛋黃沙拉醬 Mia的亂煮天地

食材:百香果、美乃滋、蛋黃、鹽巴、糖

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黑胡椒洋蔥炒肉絲 Mia的亂煮天地

食材:蒜頭、辣椒(可略、豬肉絲、洋蔥、醬油、米酒、糖、太白粉、水、黑胡椒

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簡單煎白鯧 Mia的亂煮天地

食材:白鯧、鹽巴、薑片

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蜂蜜蒜味BBQ烤雞翅 Mia的亂煮天地

食材:雞翅膀雞腿、IkeaBbq醬汁、蒜頭、卡宴辣椒粉、蜂蜜、鹽巴黑胡椒、迷迭香或其他香料(可略

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紅酒燉羊肉 Mia的亂煮天地

食材:羊肩肉(或帶骨羊腿6根、芹菜、紅酒、紅蘿蔔、牛肉高湯或蔬菜高湯、洋蔥、番茄泥或番茄醬、蒜頭、葡萄醋、迷迭香、麵粉、月桂葉

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