黃金班煎燒[全聯料理王大賽]

樂香

便宜又好吃的豆芽菜,不再只是餐桌上的配角,用超簡單的料理方式,包上蛋皮之後,是不是很像超大的蛋餃?也像人們去廟裡祈福時用的卜杯?這道...

食材:綠豆芽菜、絞肉、雞蛋、黑胡椒醬、太白粉

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彩蝶百花香[全聯料理王大賽]

樂香

春天來了.百花盛開.蝴蝶翩翩,多美的畫面! 春節春節,冬去春來,又是多麼令人期待! 運用簡單的食材就做出了一道賞心悅目的料理, 豆腐...

食材:豆腐、絞肉、蝦仁、紅蘿蔔、青蔥、蘋果、蠔油、醬油、鮮味炒手、冰糖、太白粉、雞精粉

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五福臨門五柳枝(魚)[全聯料理王大賽]

樂香

流傳千年的古早味,在各地已經有了許多不同的樣貌,不同的配料,互異的做法,不變的是酸酸甜甜的滋味,吃來讓人格外開胃.

食材:鱸魚、筍絲、彩椒(紅)、黑木耳、青蔥、瘦肉、香菜末

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紅白雙絲[全聯料理王大賽]

樂香

過年台灣人喜歡吃蘿蔔糕,就是討個好彩頭的吉利象徵,在吃了那麼多的大魚大肉之餘,來份清新爽口的涼拌好采頭,絕對讓人滿口舒爽.

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜

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碧綠絲瓜盅蒸蛋[全聯料理王大賽]

樂香

圓圓滿滿的一盤絲瓜,有紅有綠,不油不膩,電鍋一蒸10幾分鐘輕鬆上菜,是大魚大肉之外家人都很喜歡的一道料理.

食材:絲瓜、紅蘿蔔、雞蛋

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十方圓滿蟹腿沙拉[全聯料理王大賽]

樂香

超簡單的料理,紅紅火火,賞心悅目,味道卻鮮美無比.

食材:高麗菜、冷藏蟹腿

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鳳舞爭鮮[全聯料理王大賽]

樂香

充滿過年喜氣的一道菜,紅黃黑綠加上鳳梨的香氣,簡單調味就是色香味俱全,讓人食指大動的好料理.

食材:新鮮鳳梨、彩椒(紅)、新鮮黑木耳、瘦肉、蔥

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