蠔油芥蘭花
Mabel是小小細枝芥蘭花，有時候直接清燙吃，這次用蠔油調味。
食材：芥蘭、鹽、蒜末、蠔油、糖
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蝦米香菇高麗菜
Mabel可以久放的高麗菜，一直是我冰箱不可或缺食材，尋找各種變化中。
食材：高麗菜、香菇、蝦米、鹽、蒜
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奶油蒜香時蔬
Mabel剛買的豆子最嫩，馬上處理好當天吃或常備便當菜很優。
食材：甜豆、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、奶油、蒜末
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海帶豆腐絲
Mabel在便當店我一定會選擇的菜色，喜歡豆干絲，常備菜不知道要做什麼的時候就會煮，冷熱皆好吃。
食材：海帶絲、豆干絲、鹽、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、蒜頭、鰹魚粉HonDashi
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千張起司薯餅蛋餅
Mabel很喜歡台南富林早餐店的這款蛋餅，口感薯餅軟起司香，沒有軟化的薯餅邊角還香脆，手邊沒有蛋餅皮，自己也不喜歡粉漿蛋餅，就直接拿千張取代了。
食材：千張、雞蛋、薯餅、起司片
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聖誕節沙拉花環
Mabel下班匆忙準備，有什麼放什麼
食材：貝比生菜、玉米粒、水果、水煮蛋
