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餛飩皮炸年糕

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外酥內軟，外皮吃起來像餅乾脆脆的，趁熱吃，年糕溫溫熱熱的，超好吃😋 可以撒些胡椒鹽⋯味道更有層次，甜甜鹹鹹的。

食材：大張餛飩皮、年糕、油、胡椒鹽

絲瓜香菇玉米筍

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食材：絲瓜、玉米筍、鹽巴、生香菇、干貝、薑、枸杞、油

電鍋煮魚片粥

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食材：魚片（白肉）、米酒、洋蔥、鹽巴、生香菇、白胡椒粉、干貝、蔥、乾香菇、米、水

煎餃（冷凍水餃）

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食材：冷凍水餃、熱水、油

蔥的保存方式

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食材：蔥

絲瓜麵線

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食材：絲瓜、玉米筍、枸杞、薑片、蒜頭、天禧麵線、鹽巴、鮮味炒手、橄欖油、水

滷肉（用可樂）

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食材：五花肉、蛋、豆乾、蔥、八角、辣椒、鹽巴、甘醇醬油、米酒、可樂、水、白醋

蔥燒杏鮑菇+木耳

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食材：杏鮑菇、木耳、蔥、薑、九層塔、蒜頭、糖、醬油、米酒

破布子清蒸黃金鯧

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食材：黃金鯧、破布子罐頭、雞蛋豆腐、米酒、蔥、老薑

洋蔥紅蘿蔔炒蛋🧅🥕🥚

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食材：紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、美乃滋、胡椒粉、鹽巴