愛手工.愛花草.愛料理~ FB粉絲頁歡迎指教 https://www.facebook.com/AM.TLC
AM魔力~大理石戚風蛋糕 A.m. Liao

食材:蛋黃A、低筋麵粉B、泡打粉B、沙拉油A、牛奶A、蛋白B、細砂糖b、巧克力醬30cc

  • 91
  • 2
  • 2
AM魔力~快速料理之酥炸九層塔紫茄 A.m. Liao

食材:茄子、酥炸粉、鹽巴、胡椒粉

  • 204
  • 0
  • 0
AM魔力~AM家傳豬腳 A.m. Liao

食材:醬油、米酒、胡椒粉、冰糖、自來水高湯、豬腳、蒜頭、青蔥、八角、辣椒、酸梅

  • 497
  • 9
  • 2
AM魔力~剩菜變成上海菜飯 A.m. Liao

食材:米、雞湯、香菇、青江菜、烏魚子、滷牛肉、香腸、鹽及胡椒

  • 123
  • 0
  • 0
AM魔力~年菜系列最終回-簡易魚翅湯 A.m. Liao

食材:風翅、魚皮、薑片、蟹腳肉、蛋白、火腿肉、雞胸肉、雞湯、紅蘿蔔絲、香菜、香菇、鹽胡椒粉香油米酒、太白粉or玉米粉

  • 176
  • 0
  • 0
AM魔力~年菜系列6 白菜釀豆腐 A.m. Liao

食材:木綿豆腐、絞肉絞一次、小蝦米、蔥花or香菜、大白菜、蒜頭、醬油、香油、胡椒粉

  • 175
  • 4
  • 0
AM魔力~年菜系列5 干貝芥菜 A.m. Liao

食材:芥菜長年菜、干貝乾的、雞湯或鮮雞粉、薑、鹽、香油、米酒

  • 432
  • 12
  • 5
AM魔力~年菜系列4 歡樂炸年糕 A.m. Liao

食材:扁食皮、年糕、香菜、酸菜、花生粉

  • 244
  • 29
  • 4
AM魔力~年菜系列3-冰醉雞 A.m. Liao

食材:去骨雞腿、陳年紹興酒or紹興酒、枸杞、當歸、繩子、鹽

  • 1,222
  • 53
  • 3
AM魔力~年菜系列2-金元寶 A.m. Liao

食材:茡薺、香油醬油、塩及胡椒及太白料、蛋、沙拉油、喝湯的湯匙、乾淨的1元錢幣、絞肉

  • 120
  • 5
  • 0
AM魔力~年菜系列1-紅燒海蔘 A.m. Liao

食材:海蔘、蹄筋、蒜苗及蔥、薑片、蝦米、香菇、紅蘿葡、辣椒、雞胸肉、高湯、米酒、醬油及醬油膏、胡椒粉

  • 229
  • 4
  • 1
AM魔力~首爾遊後遺症-韓國泡菜 A.m. Liao

食材:山東大白菜、紅蘿蔔、青蔥及辣椒、大蒜、粗鹽、韓國辣椒粉、冰糖

  • 578
  • 33
  • 2