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做起來不費工、低成本，食材隨手可見也不容易失敗，非常適合新手以及喜歡吃泡菜的人
食材：白菜、蘋果、白醋、豆腐乳（無調味）、紅蘿蔔、辣椒、白糖、鹽巴
食材：荔枝、糖、茶凍粉、水
珍珠食品材料行就買得到，自己熬黑糖，便宜實在也比較安心
食材：珍珠、黑糖塊、水、牛奶
下酒菜、無需開火
食材：蜆、米酒、味醂、蒜頭、辣椒（可不加）
搭配雞肉、拌面都好吃
食材：蔥、薑、白胡椒、塩、油、麻油
拔絲地瓜，簡單在家就可以做
食材：蕃薯、糖、油
食材：韭菜花、絞肉、醬油、糖、塩、蒜頭
