三星蔥油餅【烘焙展中式食譜】
臻食 ‧ 微笑廚房假日到宜蘭遊玩時，帶回一把當地的三星蔥，蔥香又脆，最適合做成蔥油餅，擀皮時稍微擀厚一點，還能吃得出麵皮的Q勁，太美味!
食材：中筋麵粉、熱水(約60度)、冷水、鹽 糖 胡椒(依自己口味添加)、三星蔥、油
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【烘焙展食譜募集】條紋巧克力蛋糕
臻食 ‧ 微笑廚房濃情的巧克力化作充滿情意的甜點，讓心情愉悅了起來，把一般的奶油海綿蛋糕用另一種方式呈現，一切開就是驚喜，入口即化的組合，配杯咖啡，...
食材：雞蛋、細砂糖、可可粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖
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卡士達泡芙【烘焙展食譜募集】
臻食 ‧ 微笑廚房烤到外殼酥脆的泡芙，比起重奶油種類的蛋糕，吃起來口感清爽，泡芙夾上甜的內餡可當甜點，包上鹹的內餡也可當春日的午餐輕食。
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、水、細砂糖、鹽、全蛋
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酸甜卡士達草莓塔【烘焙展食譜募集】
臻食 ‧ 微笑廚房草莓是製作春天甜點中閃閃發亮的寶石，放上幾顆就能讓成品華麗感加分，我愛草莓紅寶石，他是甜塔上最美的裝飾，酸甜草莓也是讓甜點不膩口的...
食材：低筋麵粉、糖、鹽、冰水、無鹽奶油(切小丁)、卡士達醬、草莓
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簡單手揉鬆軟藍莓捲【烘焙展食譜募集】
臻食 ‧ 微笑廚房簡單的手揉麵包，讓家庭烘焙坊隨時有好吃的麵包可以享用，冬天的時候喜歡吃肉桂捲配可可，春天時換成藍莓餡料，酸酸甜甜清爽不厚重的滋味，...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、蛋、酵母粉、牛奶、溫水、鮮奶油、無鹽奶油、藍莓醬(內餡)
