
迷你水煎包
Becky Chen迷你水煎包皮薄餡多超好吃,隔天早上微波加熱後還會膨起來,圓滾滾的超可愛。
食材:高筋麵粉、鮮奶、高麗菜、水、絞肉、砂糖、蔥、鹽巴、鮮味炒手(可省略)、芥花油(或其他植物油)、胡椒粉、酵母、鹽
迷你水煎包皮薄餡多超好吃,隔天早上微波加熱後還會膨起來,圓滾滾的超可愛。
食材:高筋麵粉、鮮奶、高麗菜、水、絞肉、砂糖、蔥、鹽巴、鮮味炒手(可省略)、芥花油(或其他植物油)、胡椒粉、酵母、鹽
原來做蘿蔔絲餅這麼簡單!
食材:中筋麵粉、鮮奶、蘿蔔半條、水、蝦皮、砂糖、絞肉、鹽巴、蔥、芥花油(或其他植物油)、鮮味炒手(可省略)、酵母、胡椒粉、鹽、白芝麻(可省略)
參考郭主義師傅的食譜。
食材:豆皮、小黃瓜、蒜末、醬油、糖、蔥、辣油、香油、醋、太白粉
食材:蕃茄、蛋、蕃茄醬、蔥花、糖、太白粉、鹽
食材:翼板牛肉、義大利香料、鹽
食材:洋蔥、低筋麵粉、蕃茄醬、蛋液、麵包粉
參考Yuki LW的食譜,白蘿蔔新吃法,味道挺鲜美的。
食材:白蘿蔔、蝦皮、胡椒粉、蒜苗、鹽
簡單快速的烤肉串也可以自己做。
食材:豬五花火鍋肉片、金針菇、烤肉醬、白芝麻、胡椒粉、蔥花
參考波波小姐的食譜做的。
食材:白蘿蔔、豬五花火鍋肉片、酒、薑末、醬油、蔥花、鹽、白醋
食材:油麵、蚵仔、鹽、蛤蜊、胡椒粉、豬肉絲、紅蘿蔔、高麗菜、小白菜(可省略)、洋蔥、蔥花
食材:秋刀魚、蔥、清酒(或米酒)、烏醋、醬油、糖
食材:秋刀魚、檸檬、胡椒粉
食材:豆腐、小魚乾、蔥花、鹽
食材:白蘿蔔、蛤蜊、鹽、蒜苗
食材:豆腐、絲瓜、薑絲、蔥花、鹽
食材:豆腐、荷蘭豆、雞蛋、蒜頭、醬油、糖、蔥花
食材:豆腐、絞肉、荷蘭豆、雞蛋、洋蔥丁、起司、胡椒粉
食材:蝦米、蒜片、米酒、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒、高麗菜、香油、鹽