牛小排飯捲 Amanda Liu

食材:白飯、牛小排、海苔、蔬菜

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秋刀魚甘露煮 Amanda Liu

食材:秋刀魚、洋蔥切大丁、薑絲、醬油、白醋、烏醋或紅酒醋、酒、糖、甜化梅、柴魚片、蔥段

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栗子燒豬 Amanda Liu

食材:去殼栗子、豬肉切5公分大小、小香菇、蔥 薑 蒜、醬油 水

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便當菜 白玉蘿蔔照燒豬肉卷 Amanda Liu

食材:白玉蘿蔔切段、火鍋豬肉片、醬油、味醂、糖、蜂蜜、白醋

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炒米粉 Amanda Liu

食材:粗米粉(不要泡水)、香菇絲、紅蘿蔔絲、豬肉絲、蔥段切3公分、蝦米、高麗菜、豆芽菜、香菇水、水或高湯、醬油、油蔥酥、烏醋

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醬燒金針菇 便當常備菜 Amanda Liu

食材:金針菇、醬油、酒、砂糖、味醂

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北海道奶油濃湯 Amanda Liu

食材:北海道濃湯塊、洋蔥、花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉、新鮮菇類、奶油、牛奶 水各500cc左右

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泰式打拋豬便當 Amanda Liu

食材:豬絞肉、大蒜、九層塔、糖、魚露、薄鹽醬油、辣椒、小蕃茄切丁、蛋、檸檬汁

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梅漬小蕃茄 Amanda Liu

食材:小蕃茄、水、化梅或甘甜梅、冰糖或二砂糖、依照個人喜好加蜂蜜也可

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