鮮蚵蛤蠣竹筍粥
Sally Liu 莎莉的小餐桌現正是鮮蚵盛產的季節，用鮮蚵搭配蛤蠣來煮粥，整個充滿了鮮甜的海味喔～ 示範影片https://www.instagram.com/...
食材：白粥或白飯或白米（參考步驟1）、鮮蚵、蛤蠣、竹筍、香菇、小白菜（可不加）、薑絲、蔥（蔥白、蔥綠分開）、胡椒、鹽、香油
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義式香料烤時蔬（素食）
Sally Liu 莎莉的小餐桌健康又美味，超簡單的懶人料理來囉～
食材：各種喜歡的蔬菜、義大利綜合香料、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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四川麻辣烤魚
Sally Liu 莎莉的小餐桌多年前在上海吃到了 四川麻辣烤魚 我從此就愛上了～我只好自己摸索，依照我自己喜歡的味道來烹調，沒想到烤起來味道還蠻不錯的，大家也可...
食材：全魚或魚片、配料自己喜歡的（參考步驟1）、米酒、醬油、蔥（蔥白切段、蔥綠切花）、薑（切片）、胡椒粉、花椒粉、蒜頭多一點、洋蔥、薑片、蔥段、辣椒（怕辣去籽）、花椒、乾辣椒、八角、月桂葉、辣豆瓣醬、醬油膏、醬油、烏醋、糖、香油、水
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沙茶牛肉炒空心菜
Sally Liu 莎莉的小餐桌如果你只能選一道菜配白飯，你會選什麼菜呢？ 我會選 沙茶牛肉空心菜😋 香噴噴的很下飯、而且有菜有肉有營養🤗
食材：牛肉片（先醃過）、空心菜（菜梗菜葉分開放）、米酒、醬油、蒜末、太白粉、辣椒（切小段）、香油、沙茶醬、鹽
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杏鮑菇炒西洋芹（素食）
Sally Liu 莎莉的小餐桌煸的焦香有彈性的杏鮑菇，搭配清脆的西洋芹一起炒，吃起來清香爽口，口感很有層次喔！
食材：西洋芹（去粗皮，切斜段）、杏鮑菇（切條狀）、紅蘿蔔（切絲，配色用可不放）、蒜末、鹽、糖、胡椒粉、水
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辣椒竹筍炒肉絲
Sally Liu 莎莉的小餐桌竹筍炒肉絲是簡單又百吃不膩的家庭料理，喜歡重口味的人可多加一點辣椒🌶️絲下去炒，椒香又火辣真的很過癮喔！😋
食材：竹筍切絲（熟的）、米酒、豬肉切絲（醃一下）、醬油、辣椒切絲（怕辣去籽）、蒜末、太白粉、香油、醬油、砂糖
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麻辣牛肉義大利麵
Sally Liu 莎莉的小餐桌中式的川味麻辣牛肉，搭配西式的義大利麵，這樣衝突性的組合，創造出了味蕾的新感受，大家一起來試一試～😋 示範影片：https://w...
食材：義大利麵、牛肉片、蒜末、薑、蔥、辣椒、乾辣椒、乾花椒、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、花椒粉、黑胡椒
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原味玉子燒
Sally Liu 莎莉的小餐桌香、甜、軟、嫩、又juicy😋😋😋 做好後可放冰箱要吃再拿出來切，冰的也很好吃。
食材：雞蛋、牛奶、熱水、鹽、砂糖、鰹魚調味粉、奶油
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古早味蚵仔炒麵線
Sally Liu 莎莉的小餐桌古早味的白麵線料理，大家快來試試看吧！
食材：蚵仔、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒、蔥白、蔥花、油蔥酥、麵線、蠔油或醬油膏
