自然香甜檸檬愛玉:純天然純手工純純的愛

Hsuan

台灣的食安環境,已經不如以往讓人放心,這次經由手洗愛玉的初體驗才感受到從零到完成,那種自己全程製作的安心感! 原本對愛玉都只有夏天...

食材:阿里山愛玉、水、檸檬、冰糖、黑糖

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茄汁檸香蒜烤鯖魚:罐頭料理華麗大變身!

Hsuan

靈感來自日劇「俠飯」的沙丁魚罐頭料理,稍稍改良了一番,讓罐頭變成一道端得出檯面的料理!這邊倒出的茄汁可以和下一篇的「茄汁醬炒紅杏菜」...

食材:好媽媽牌蕃茄汁鯖魚、檸檬、蒜頭、義式香料粉

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酸辣湯飯:超簡易懶人料理

Hsuan

這篇不是康寶的業配文 純粹是我本人愛喝

食材:康寶川式酸辣濃湯、白飯、雞蛋

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蛋酥絲瓜麵線:口感層次再升級❤️

Hsuan

加蛋酥到絲瓜麵線中 兩者意外的很搭 乘著蛋酥的香氣 以及加入湯中後脆又軟的口感 絲瓜麵線一掃清湯掛麵的無趣 不管在色彩或口...

食材:絲瓜、麵線、鹽、雞蛋、味醂、蒜頭、柴魚粉、櫻花蝦、油

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馬鈴薯炒蛋:早午餐不求人

Hsuan

做完發現再加個三明治自己也能賣Brunch了~(愛說笑)

食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、奶油塊

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馬鈴薯燉肉:偽日本人妻料理

Hsuan

料理口味偏向日本style的人,一定不能錯過這道日本男性票選最希望女朋友/老婆煮的料理No.1、日本女生出嫁前必學的料理、最有日本媽...

食材:馬鈴薯、梅花豬肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、日式鰹魚醬油

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嫩雞爪哇咖哩飯

Hsuan

輕鬆上手的懶人料理

食材:爪哇咖哩塊、去骨雞腿肉塊、雪白菇、馬鈴薯、Bar Beer、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥、花椰菜、白飯

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