泰式青木瓜沙拉
幼幼一番以充滿南洋風味的清甜醬汁，搭配青木瓜絲爽脆的口感，是最佳的開胃菜。
食材：青木瓜、辣椒、長豇豆、蒜頭、蝦米、小番茄、香菜梗、花生、魚露、檸檬汁、糖、香菜葉、香油
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白醬海鮮義大利麵【白酒帕式達】
幼幼一番簡單大方的白醬海鮮義大利麵，以智利的夏多內白葡萄酒提味，使海鮮散發出清新的水果香味，搭配上奶油白醬及煙燻培根，讓整道菜風味更佳迷人。
食材：草蝦、小卷、洋葱、青花菜、奶油培根料理包、白酒包、台酒湯包、台酒泡麵
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茄汁乾燒蝦義大利麵
幼幼一番利用番茄醬濃郁的酸甜滋味，引出蝦子香甜的口感，嚐一口便覺齒頰留香。
食材：草蝦、蒜頭、薑、洋葱、蕃茄醬、白酒、帕馬森起司粉、義大利麵
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美式醃烤豬肋排佐蘋果燒烤醬
幼幼一番以清爽的蘋果燒烤醬醃漬豬肋排，經過長時間的烘烤，散發出酸甜滋味，好吃到連手指上的醬汁都不願錯過。
食材：豬腹協排（豬肋排）、鹽、砂糖、醬油露、蕃茄醬、紅椒粉、青椒、剩餘的醃製醬汁、巴西里、紅椒、蘋果、月桂葉、柳橙、黃椒、迷佚香、馬鈴薯、百里香、洋葱、青花菜、蒜頭、奧力岡
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奶酥蘋果塔
幼幼一番以吐司作成塔皮，配上細火慢熬的香濃肉桂蘋果餡，舖上一層奶酥，放入爐箱噹一聲，營造出大朋友小朋友都愛的酸甜滋味。
食材：吐司、塔模(或布丁模)、沙拉油(或奶油)、中筋麵粉、加納蘋果、奶粉、砂糖、肉桂粉、砂糖、蛋黃、奶油、糖粉
