公雞太太焗烤三明治
Doris超喜歡這種準備時間不用5分鐘，只要把材料全部放上去後就丟到烤箱的料理，省時又省事....
食材：吐司、蛋、火腿或香腸、起司、海鹽、黑胡椒
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楓糖核桃乳酪抹醬
Doris貝果抹上奶油乳酪，真的是絕配，常常去costco都想買上一盒，可惜份量太大，常常吃不完就過期了，後來發現可以拿平常做起司蛋糕的奶油...
食材：奶油乳酪、糖粉、楓糖漿、核桃
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Mozzarella番茄
DorisMozzarella口感軟嫩如豆腐又略帶彈性，切片後與蕃茄和羅勒疊放，淋上橄欖油和紅酒醋，是一道在義式餐廳很常看到的美味前菜。不喜...
食材：Mozzarella、大番茄、橄欖油、紅酒醋、鹽
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黃金烏魚子炒飯
Doris過年剩下的烏魚子，加上冰箱的剩飯，既可以清冰箱，組合起來又是一道簡單好吃高級的炒飯
食材：烏魚子、白飯、雞蛋、生菜、鹽、蒜苗、洋蔥
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紅豆年糕鬆餅（年糕再利用）
Doris過年難免會有剩下的年糕，吃膩油炸、煎烤的年糕，可以來個不一樣的年糕新吃法，只要利用市售的鬆餅粉、牛奶、雞蛋和年糕的超簡單類麻糬鬆餅。
食材：日清鬆餅粉、雞蛋、牛奶、年糕
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蒸雞蛋布丁
Doris一直覺得布丁是非常適合小朋友的甜點，也是個在家非常方便做的甜點，每次只要做這個布丁，一下就一掃而空，真的很簡單零難度，不需要烤箱就...
食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草莢(香草精）
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香蕉磅蛋糕【全聯料理大賽】
Doris磅蛋糕是個簡單又易成功的初學者入門蛋糕，磅蛋糕原是奶油：麵粉：糖皆是1：1：1，但這個配方為了健康著想而將糖量的比例改成1:0.7...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、熟透的香蕉、全蛋、香草精、泡打粉
