大黃瓜蒸肉丸
張育崧使用當季節蔬菜，才是健康的選擇。
食材：大黃瓜、絞肉、蔥末、薑末、辣椒切絲、全蛋、地瓜粉、蠔油、鹽、胡椒粉、米酒
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清炒苦瓜
張育崧使用自家現摘苦瓜。 喜好吃清淡的苦瓜料理，可以試試看。
食材：苦瓜、蝦米、鹽、蒜頭、米酒
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腿庫大薄片
張育崧宴客料理，讓客人驚艷的菜色。
食材：腿庫、花椒粒、粗胡椒粒、鹽、米酒、小黃瓜、棉繩、辣椒、薑、蒜粒、水、醋、蠔油
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清蒸鱈魚
張育崧電鍋做料理真的很方便，不怕燒焦，不用人在旁顧著，趁著這段時間還可以拿來炒幾樣菜呢！
食材：鱈魚、薑絲、蒜頭、豆豉、蔥花、蠔油、米酒、味醂
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煎飛魚(Pan-fried)
張育崧今天早上逛魚市場，到平常交關的攤位上挑魚，發現老闆擺出好幾尾新鮮的飛魚（不是飛魚乾），真是稀奇，而我所住的地方可不是靠海，但卻有飛...
食材：飛魚、飛魚蛋、食用油
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腐乳扣肉
張育崧逛食譜，偶然看到這道電鍋料理，簡單好吃又下飯。很適合單身的人做的料理。
食材：五花肉、筊白筍、九層塔
