歐培拉
♛Elvira夢幻國度♛歐培拉是一種用杏仁蛋糕、甘那許、咖啡奶油霜一層一層堆疊出來的另類千層，是一款很費工，但是自己做出來很有成就感的蛋糕
食材：杏仁粉（烘培專用）、咖啡粉、低筋麵粉、細砂糖（1）、咖啡酒、細砂糖、熱水、苦甜巧克力、全蛋、蛋黃、軟化無鹽奶油、鮮奶油、苦甜巧克力、鮮奶油、蛋白、奶油、細砂糖（2）、玄米油or（融化奶油）
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♛Elvira • 豆干炒五花肉♛
♛Elvira夢幻國度♛食材：豆干（厚的口感較好）、蠔油、五花肉、糖、蒜頭、香油、蔥、水
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♛自製巧克力抹醬♛
♛Elvira夢幻國度♛簡單自製巧克力抹醬 不會很甜 給小朋友吃，很安心
食材：苦甜巧克力（或自己喜歡的）、動物性鮮奶油、發酵奶油（或無鹽奶油）
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♛Elvira • 自製韓國年糕♛
♛Elvira夢幻國度♛食譜來源-Carol中式麵點聖經
食材：糯米粉、再來米粉、水
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♛Elvira • 蒜味蒸魚 ♛
♛Elvira夢幻國度♛食材：鱸魚、醬油、蒜頭、紅辣椒、米酒、蔥、糖、水、雞粉
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♛ 抹茶杯子奶油蛋糕 ♛
♛Elvira夢幻國度♛［蛋糕體食譜來源-靜心烘培］ ✓直徑4.5cm ✓12個
食材：奶油、糖粉、奶油、蜜紅豆、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉、牛奶、香草精、鹽
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♛零失敗•夏威夷pizza♛
♛Elvira夢幻國度♛前陣子去烘培材料店補一些材料，無意中看到這包pizza粉，想說沒做過pizza，所以買了一包回家，今天剛好不知道吃什麼下午茶，就想...
食材：水手牌Pizza粉、番茄醬、白玫瑰即溶快發酵母粉、鳳梨罐頭、水、火腿、乳酪絲、義式香料（可不加）
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❤️零失敗·地瓜球❤️
♛Elvira夢幻國度♛夜市裡常常看到美味可口的地瓜球（QQ球），其實材料簡單，在家裡就可以自己炸來吃！
食材：地瓜、細砂糖、地瓜粉
