香草奶酪(Vanilla Panna Cotta)是一個簡單又好吃的點心。 因為怕胖所以降低了鮮奶油的比例,可以接受的話,用1:1也...
食材:鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖、香草豆莢
由 Cream Cheese 為主製作的超營養鬆餅,使鬆餅變得更加營養了! (一片 50ml 左右的麵糊,可以做 8 片左右)
食材:蛋、細砂糖、奶油、奶油乳酪、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉
知名茶館的招牌飲料,在茉莉綠茶上方蓋上一層帶有鹹味的奶霜,飲用時,綠茶與微鹹的奶霜一同飲下,令人十分驚豔! 雖然不知道詳細的配方,不...
食材:綠茶包、水、糖、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、海鹽
沒時間炒菜,直接煮碗麵,再加上好吃炸醬,用煮麵水燙一些小白菜,就是方便健康的一餐。
食材:豆干、香菇、紅蔥頭、豬五花、麻油、香油、植物油、大蒜、花椒、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、米酒、辣椒、高筋麵粉、水、鹽
冬天的白蘿蔔超級便宜,吃不完拿來做蘿蔔糕最適合了。 早上用中小火煎10到15分鐘,香噴噴的早餐讓你精神百倍!
食材:在來米粉、水、白蘿蔔絲、紅蔥頭、香菇、乾蝦米、高湯或水、胡椒粉、鹽
做了一堆橘子醬,銷掉比較不甜的橘子,除了泡茶還能幹嘛? 拿來做餅乾吧!奶酥餅乾搭上淡淡橘子香,好吃又簡單。 (本食譜約可製作30~4...
食材:麵粉、無鹽奶油、全蛋或蛋黃、細砂糖或糖粉、橘子醬、鹽
沒有鬆餅機也可以做鬆餅!使用全蛋法製作的平底鍋鬆餅,英文名稱"pancake"。相較鬆餅機烤出的格子鬆餅,口感比較偏濕潤,工具簡單不...
食材:蛋、低筋麵粉、牛奶或水、橄欖油、細砂糖、奶油