
【簡單作】紹興醉雞
妞妞×簡單作料理醉雞不難作,做好後也不需要馬上吃完,可以放在冰箱冰一下,在拿出來吃也是風味十足。 1.要作醉雞,切記最好使用紹興酒或是黃酒,不適...
食材:蔘鬚、紅棗、枸杞、當歸、雞高湯罐頭、紹興酒、去骨仿土雞腿肉、鹽、細糖、塑膠袋、錫箔紙
醉雞不難作,做好後也不需要馬上吃完,可以放在冰箱冰一下,在拿出來吃也是風味十足。 1.要作醉雞,切記最好使用紹興酒或是黃酒,不適...
食材:蔘鬚、紅棗、枸杞、當歸、雞高湯罐頭、紹興酒、去骨仿土雞腿肉、鹽、細糖、塑膠袋、錫箔紙
鮮蝦的品種真不少,像草蝦、明蝦、沙蝦、泰國蝦等,每種蝦都有適合的料理方式。 但是往往為了配合當季選購比較經濟,不會刻意選買非當季...
食材:明蝦、蔥、薑、番茄醬、烏醋、醬油、米酒、冰糖、香油、水、沙拉油
邁入夏季的尾聲,燥熱的日子即將過去,此時配上清爽不油膩的田園蔬菜湯,不僅健康熱量低且富含纖維,自己作更不用擔心會有人工填加料,真是...
食材:紅蘿蔔丁、芹菜丁、高麗菜丁、番茄丁、高湯罐頭、沙拉油橄欖油、鹽
工作忙碌後,回到家想快速吃到現作的焗烤,不如來試試馬鈴薯焗烤吧~ 馬鈴薯焗烤加了迷迭香多了另一種風味,配上鮮奶滿溢著醇醇的香氣。...
食材:馬鈴薯、奶油、迷迭香、牛奶、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、起司粉、披薩起司粉
想吃點心時,翻翻冰箱剛好有剩下的洋蔥未用完,可以拿來做成簡單的洋蔥圈充飢,順便清冰箱。XD
食材:洋蔥、麵粉、在來米粉、泡打粉、水、麵包粉
最近在市場看到很多攤販在賣南瓜,不如就買個新鮮的南瓜,回家煮南瓜湯吧~ 今天的南瓜湯裡面沒有加肉,倒是成了素食的南瓜湯了。
食材:南瓜、洋蔥、奶油、高湯(雞湯)、鹽