草莓乳酪

Shu Ya

食材:NBA乳酪、動物性鮮奶油、檸檬汁、糖粉、吉利丁片、新鮮草莓、冷凍塔皮(依個人想做的大小)

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烤布蕾

Shu Ya

炎熱的夏天裡,來杯冰冰涼涼、又清爽的烤布蕾!不用上面糖霜,減少一些糖的攝取。一樣好吃喔!

食材:鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃、三溫糖(一般砂糖也可以)、香草莢

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72%苦甜 巧克力布朗尼

Shu Ya

在家也能輕鬆完成巧克力蛋糕,用有AOP認證的奶油和自己喜愛的巧克力口味,做出好吃又美味的蛋糕喔!

食材:72%苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蛋、藍絲克發酵奶油、牛奶、奶酒、核桃

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在家輕輕鬆鬆 做拔絲地瓜

Shu Ya

在家輕輕鬆鬆做好拔絲地瓜,可當作下午茶小點心喔!!!地瓜也有好多的纖維和料理方式,大家也來試試看吧!!!

食材:地瓜、細砂糖、水

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在家輕鬆做鳳梨酥

Shu Ya

在家也可以輕輕鬆鬆做出好吃的鳳梨酥喔!!!!

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉、鹽、低筋麵粉

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自製翻糖餅乾DIY

Shu Ya

用簡單的方式做翻糖外 新手上路也很容易喔!!

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、奶油、純白色棉花糖、食用色素

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