很多人想嘗試做菜卻又怕怕的,怕麻煩、怕失敗、怕油膩,我卻覺得做菜是很隨性、很享受的一件事
藍帶雞肉捲 饅頭麻

食材:去骨雞腿、菠菜葉、火腿、起司、白酒、鹽、黑胡椒粉、義式香料、綜合生菜、杏仁角、黃芥末醬、巴薩米可醋

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卡布奇諾蘑菇濃湯 饅頭麻

食材:月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉(可不加)、魚子醬、法國麵包

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泰式檸檬魚 饅頭麻

食材:帶皮鯛魚片、小蕃茄、洋蔥、檸檬、蒜頭、魚露、紅蔥頭、米酒、辣椒、香菜、沙拉油

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手殘也會做的【無油煙麻婆豆腐】 饅頭麻

食材:盒裝豆腐、辣味肉醬罐頭、味醂、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽、辣椒、香油、熱水、蓮藕粉、水、花椒油

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塔香杏鮑菇炒飯 饅頭麻

食材:杏鮑菇、雞蛋、味醂、九層塔葉、粗粒黑胡椒、白飯、白胡椒粉、鹽、雞粉、沙拉油

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義式果凍醉雞 饅頭麻

食材:去骨雞腿、義大利香料、鋁箔紙、粗粒黑胡椒、密封袋 or 保鮮盒、鹽、白酒、月桂葉、衛生冰塊

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