減醣料理-🍕花椰米披薩（無加粉）🥦
凱薩琳的小廚房食材：起司粉（自行調整）、雞蛋、番茄糊、花椰米、肉醬、義大利香料、起司絲、蝦仁、番茄、洋蔥
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減醣料理-🐙偽章魚燒小丸子🧆
凱薩琳的小廚房喜歡烤章魚燒丸子，可卻怕材料中的麵粉及山藥的澱粉爆醣，參考網路減醣料理的方式，用豆腐取代，雖沒有原版那樣的口感過癮，但一樣可以解解饞囉！
食材：高麗菜5-6片切細碎、香菇切細碎、水、板豆腐、蠔油、蛋、美乃滋、香油、海苔粉、鹽巴、柴魚（可無）、芥末（可無）
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🍎懶人一鍋到底-番茄燉牛肉🥘
凱薩琳的小廚房不需要豆瓣醬，簡單煮出好滋味！
食材：嫩肩牛肉、番茄、洋蔥、蒜末、薑末、番茄醬、米酒、水、醬油、糖、蔥花
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減醣便當2-金針菇豆腐排
凱薩琳的小廚房金針菇豆腐排，食材大概可以做六塊
食材：金針菇、板豆腐、香菇、雞蛋、大陸妹、鹽巴、五香粉、荷蘭豆、玉米筍、番茄切片
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1000次舒芙蕾歐姆蛋
凱薩琳的小廚房跟風一下，詳細食譜可參考網路很多
食材：蛋
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減醣便當1-香煎雞腿排🍱
凱薩琳的小廚房簡單試做
食材：去骨雞腿排、杏鮑菇切片、玉米筍、番茄切片、花椰菜、水煮蛋
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🍋檸檬糖漬氣泡水🍹夏日冰飲🧊
凱薩琳的小廚房夏日最棒的清涼飲料，除了用氣泡水，也可以用七喜或雪碧等，都很好喝唷！
食材：黃檸檬、砂糖、空玻璃罐、鹽巴
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三層肉炒桂竹筍
凱薩琳的小廚房食材：桂竹筍、三層肉、蒜末、辣椒末、薑片、鹽巴、黑胡椒、醬油
