百萬網友都在使用的愛料理 APP!
開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
Liui Lin
成功~~材料*6，剛好是我的平底鍋2份的量(大人要吃的，糖我改為白細沙糖，增加到12g覺得比較剛好),開最小火，烘烤8分鐘即上色完成。 ※冰ㄧ夜後，口感好變像硬了😬
草莓2000克+冰糖550克+檸檬汁1顆半，煮滾後小火煮50分即可熄火，成品約2瓶(煮太久冰過後會太硬，若真太硬，可加點水回煮ㄧ下即可)(熱熱時看起來較水，冰冷藏後會變更濃稠)
好好吃~
我的做法:所有材料(雞腿肉，洋蔥末，紅蘿蔔末，雪白菇....小孩不愛吃的菜都切細細碎碎，讓孩子挑不起來)+ㄧ包玉米濃湯包，煮好後打二顆蛋花，再加入白飯(1米杯)煮5-10分鐘，最後撒些許黑胡椒即完成。
起鍋前淋少許香油，比較香!
杏鮑菇+雞腿肉,很下飯，好吃!
我家小孩不吃絲瓜，我改成加蝦仁
我用果汁做柳橙口味(吉利T粉10克:果汁380cc)吃起來較滑嫩順口，(吉利T粉10克:果汁350cc)吃起來接近市售口感
這次皮較成功，麵粉全改為高筋，份量200g，剛好ㄧ個圓烤盤大小，用燙麵法更Q,烤時餅皮下面及上面邊邊要刷上ㄧ層油，烤起來才會脆而不乾(不需墊烘焙紙)，烘王烤箱:上火225度/下火200度，烤約20分鐘
口感軟軟的，我家小孩不愛。冰了24小時後，感覺有變Qㄧ點點，小孩才肯吃ㄧ些
家裡沒絞肉，我改成洋蔥末+紅蘿蔔末(切碎末..讓挑食的小孩挑起來)，加點鹽及蒜味黑胡椒調味，起鍋前淋上少許香油即完成