糖霜餅乾

這篇食譜主要在分享糖霜製作,若要看餅乾體,可以至另一個原味餅乾食譜唷!

食材:奶油、糖粉、Wilton蛋白粉、雞蛋、水、低筋麵粉

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手工餅乾~簡單四種材料#原味造型餅乾

擔心小朋友吃了外面含有許多添加物的餅乾嗎?🍪🍪🍪 運用簡單四種材料,你也可以輕鬆做出好吃的手工餅乾唷~加入果乾或巧克力也別有一番風味...

食材:奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉

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杯子蛋糕

食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、檸檬汁、植物性鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、色膏、香草莢

麻油松阪豬

簡單三步驟,完成非常下飯的麻油松阪豬~懶人做法,吃起來不油膩

食材:松阪豬、薑片、黑麻油、米酒、醬油、高麗菜(裝飾)

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蔥花肉鬆麵包 鹹菠蘿

鹹口味的菠蘿麵包 菠蘿亂亂做,想不到菠蘿加蔥花加蛋液放進去烤箱一起烤,味道整個很搭!

食材:奶油、糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蔥、全蛋液、水、奶粉、酵母、橄欖油、鹽巴、胡椒粉、肉鬆

小菠蘿麵包

經典的菠蘿麵包,再配上奶油,製作好吃的冰火菠蘿油!

食材:奶油、糖粉、高筋麵粉、蛋液、水或牛奶、低筋麵粉、奶粉、砂糖、酵母粉、鹽巴

香濃奶酥麵包

自從丙級考試結束後,就不再做過這道甜點,還記得考試時很擔心抽到奶酥麵包~哈哈 在材料上,我做了些微的改變,歡迎有興趣的大家都可以嘗試...

食材:高筋麵粉、水、糖粉、牛奶、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油(室溫軟化)、乾酵母、低筋麵粉、奶粉、砂糖、蛋液(塗在麵團表面用的)、無鹽奶油、蛋液、鹽巴

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古早味蔥油餅

簡單的食材,即可自己做出美味又酥的古早味蔥油餅

食材:中筋麵粉、熱水、蔥、冷水、胡椒粉、豬油(沙拉油)、鹽、黑胡椒

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