過年八寶菜
盧蕙說是八寶，其實加了約10樣 有嫩軟、有清脆、有Q軟、有爽脆、有鹹香、有菇香...辣把大家調和在一起....是過年的味道，而且保證每...
食材：黃豆芽、五香豆乾（非基改）、鹽、冬筍（或沙拉筍）、糖、鰹魚粉、黑木耳（生）、紅蘿蔔、酸菜心、乾香菇、乾金針、芹菜管、辣椒
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湖州粽（鹹）
盧蕙台灣較少見的湖州粽是媽媽的拿手好菜，材料非常簡單，整顆粽燜煮至不見米粒，看似單調但其實味道已浸透，吃時不用再加任何調味醬，入口連肉...
食材：圓糯米、醬油、豬五花肉（黑豬佳）、李錦記蠔油、鹹鴨蛋、糖、米酒、鹽、粽葉、日式鰹魚粉
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燴素菜
盧蕙老媽名菜，聽說是跟老將軍學的不知道哪一省的好菜，外面餐廳沒看過，很香很香的素菜(純素就不加蔥加芹菜珠）
食材：素雞、醬油、麵筋、鹽、香油、烤麩、鰹魚粉、糖、五香豆乾、豆皮、乾香菇（大）、小辣椒、老薑、蔥
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老媽蛋黃酥
盧蕙蛋黃酥說難不難說簡單步驟也挺多的，中秋快到了還是媽媽做的最好吃
食材：雞蛋、鹹鴨蛋蛋黃、米酒、低筋麵粉、紅豆沙、油、低筋麵粉、水、油
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媽咪味獅子頭
盧蕙這是我媽咪的拿手菜，正宗江浙料理，肉丸屬於軟嫩白菜入口即化，雖然步驟較多但是其實不難，但是端上桌真的是很體面的大菜啊
食材：三層肉尾豬絞肉（200元）、牛奶餅乾、結球白菜、蛋、醬油、鰹魚粉、胡椒粉、香油、香油、鹽巴、蓮藕粉（太白粉）、酒
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海南雞飯（簡易版）
盧蕙新加坡特色料理海南雞飯，偷吃步做法雖然不是那麼道地，但是美味不減且意外簡單喔
食材：無骨雞腿排、薑、蔥、大蒜、米、米酒、油（雞油）、麻油、鹽
